Вегетариански пълнени чушки - Коментар j; промени живота ми
Много проста рецепта, която много харесваме тук! Вегетариански пълнени чушки (разбира се, ако искате да ги напълните с месо, можете и вие) за бързо, здравословно и много вкусно ястие.
Пълнените зеленчуци винаги ми напомнят за баба ми, която ги е пълнила и след това ги е замразила. Всяко лято се връщахме от Корсика с охладителите, пълни с пълнени зеленчуци (освен всичко друго) за зимата. Лично аз нямам рефлекса да ги замразя (за разлика от много други неща!) Но изведнъж трябва да се направи !
- 2 красиви чушки
- 50 г сурова киноа
- 70 г соев протеин
- сирене пармезан
- Доматено пюре
- 1 глава лук
- 30 г каша