Вегетариански кифли със зеленчуци и фета (без глутен) - Sainplement Healthy - блог с рецепти

вегетариански

Вегетарианска и здравословна рецепта за пикантни кифли със зеленчуци и фета, приготвени с нахутено брашно

Най-известната форма на кифли е сладка, но те могат да бъдат и солени. В тази рецепта пикантните кифли са вегетариански, без глутен, приготвени със зеленчуци и фета. Съставени са от брашно от нахут, което е по-богато на протеини от зърнените брашна (като пшеница или овес) и има предимството да бъде без глутен, без вкусът на граха да се усеща. Малка скоба, брашното от нахут е в био магазина или онлайн на Kazidomi (-20% при абонамента с „CHOUPI20“). Фета междувременно ще осигури протеини с по-нисък липиден дял от друго козе сирене и също така ви позволява да солите. И накрая, зеленчуците ще добавят фибри към рецептата. Тези здравословни кифли правят балансирано хранене с малка салата, защото покриват както протеини, така и въглехидрати. Те могат да се сервират и като аперитиви в по-малък формат.