Вегетариански ястия Топ 200 рецепти Просто вкусно

Вегетарианските ястия са много повече от зелени салати и моркови. Вегетарианските ястия включват спанак и доматена лазаня и киш от зелени аспержи. Основни курсове с потенциал за ситост и пристрастяване. И толкова неудържимо добър, че самопризналите се „месоядни” охотно ловят „зелените”. Готвенето у дома изведнъж се превръща в посещение на ресторант.

Какво е особеното в нашите вегетариански рецепти? Те са разнообразни. И никога скучно за секунда. Освен това ние им предоставяме нови вегетариански приятели всяка седмица. Да, при нас получавате ново вегетарианско вдъхновение почти всеки ден. Когато готвим вегетарианско, ние комбинираме класически зеленчуци с необичайни зеленчуци, придаваме на цялото нещо плодова и ядкова нотка и добавяме сиреневата корона към композицията. Виждате ли - не става скучно. Напротив. Или знаете ли колко вкусен е един домат, когато го напълните с кус-кус, залеете с боровинки и го залеете с дресинг от тиквени семки?! Там никой не пропуска месо. И така или иначе не вегетарианци .

Нашите топ 5 гарнитури

Основата на (почти) всички вкусове - разбира се - зеленчуци. Или салата. Как го приемаш. След това има зърнени храни, ядки, плодове, сирене, яйца, масла и т.н. Виждате ли - няма ограничения за въображението ни. И ако искате да е класически. Тогава имаме подходящата рецепта за вас. Яйчена салата например. Или доматена салса. Доматите така или иначе играят голяма роля във вегетарианската кухня. Те са в основата на много вегетариански ястия. Страхувате ли се, че няма да сте сити без месо? След това потопете салатата или салсата си в малко хляб. Или в една от нашите 5 любими гарнитури:

Кускус: настърган грис, който се приготвя много лесно. Просто го залейте с вряла вода, оставете го да кисне - готово.
Ориз: Басмати ориз? Пълнозърнест ориз? Суши ориз? Черен ориз? Ориз жасмин? Ти решаваш!
Леща: По-специално червената леща ни го направи.
Паста: Вкусът е класически с доматен сос, но също и с гръцката комбинация от спанак и фета. Да, юфката винаги работи.
Киноа: Протеинова бомба, която харесва не само спортистите.

В движение ли сте с ниско съдържание на въглехидрати? Няма проблем! Нашата вегетарианска лазаня не идва с ориз, а с тиквички. И вместо кайма има леща. Лазаня от тиквички със сос суперхрана, така да се каже. Положителният страничен ефект: Много от вегетарианските ястия се правят по-бързо и по-лесно от оригиналните. Перфектен за лесната грахова вечеря.

Пълно със зеленчуци

Главният актьор във Veggies: Зеленчуци. Изборът варира от домати до моркови до артишок. Тиквичките и патладжаните например са чудесни заместители на пастата. И карфиолът не само прилича на ориз, но и на вкус. Освен това, разбира се, има всякакви други зеленчуци, които не бива да липсват във вегетарианската кухня: тиква, краставица, червен пипер, гъби, аспержи, репички, снежен грах, сладък картоф, цвекло и и и. Нашият (местен) зеленчуков пластир предлага толкова голям избор, че теоретично има място за нов зеленчук всяка седмица, а оттам и за нова рецепта или нова купа на Буда. Местната звезда във вегетарианското небе.

От прости и бързи до сложни за гостите

Искате ли да отидете бързо днес? Няма проблем! Вие решавате колко време да отделяте за ядене. Имаме всякакви рецепти, които са на масата само за няколко минути. Но също така и вегетариански ястия, които са малко по-изтънчени и следователно идеални за гости: яхнии, гювечи и др. Най-хубавото в нашите рецепти е, че повечето от тях са здравословни (и все пак вкусни). Толкова идеален за тези, които искат да се погрижат за тънките си линии. Какво не трябва да липсва? Яйца - разбира се! С високото си съдържание на протеини те привличат не само вегетарианци, но и спортисти. Не харесвате ли яйца? Дори и без него можете да се храните като в 5-звезден ресторант. Опитайте например тофу. Перфектното решение, когато става въпрос за алтернативи за месо. Или можете да използвате един от нашите източници на протеин, споменати по-горе. Имаме правилните вегетариански рецепти за вас - съвети и трикове. И много повече.