Вегетариански хапки 3 вкусни рецепти - по-добър здравословен начин на живот

Може да изглежда невъзможно да се пресъздадат хрупкавите пилешки хапки. Но има вегетариански версии, които са наистина вкусни и същевременно полезни.

В нашата кулинарна култура все още преобладават месните ястия и понякога не е толкова лесно да приготвите ястие, което се адаптира към вашия начин на живот. Ето защо днес бихме искали да ви запознаем с три рецепти, които можете да използвате вегетариански хапки Можете лесно да го приготвите сами вкъщи.

Хапки обикновено се правят от пилешко месо. След това се панират с пшенично брашно или галета и след това се пекат или пържат. В днешно време обаче има и алтернативи, така че вегетарианците също да могат да се насладят на това вкусно ястие.

Вегетарианството е начин на живот, при който цялото месо и всички риби се отстраняват от диетата.

Ето защо в наши дни има вегетариански варианти на всички възможни месни ястия, като например Хапки, кюфтета и дори хамбургери. Така че можете да ядете вкусно без чувство на съвест.

Открийте с нашите три рецепти как можете да си внушите вкусни вегетариански хапки в домашни условия.

3 рецепти за вегетариански хапки

1. Сосови „месни“ хапки

Когато чуете думата „вегетарианец“, вероятно първо се сещате за зеленчуци и салата. Но нека ви уверя, че соевите хапки по нищо не отстъпват на класическите пилешки хапки. Напротив: те са още по-вкусни и по-питателни.

съставки

• ½ чаша соево месо (100 г)
• ½ чаша вода (100 ml)
• ¼ чаша соев сос (50 ml)

• 4 капки сос Табаско
• 1 лъжица сол (15 г)
• 1 яйце
• ½ лъжица пипер (7 g)
• ½ чаша галета (100 g)
• 3 лъжици зехтин (45 мл)

подготовка

1. Първо смесете соевото месо с табаско и соев сос в купа. След това оставете сместа да попие за 15 минути.
2. След това смесете яйцето, солта и черния пипер в друга купа. Сега го добавете към соевото месо. Накрая добавете галетата и месете, докато получите повече или по-малко твърдо тесто, което можете да оформите.
3. Сега е време да оформите хапчетата: първо направете малки топчета, след което ги натиснете във формата им. След това ги поставете върху поднос.
4. Сега загрявате зехтина в тиган и пържите вегетарианските хапки до златисто кафяво от двете страни. Добър апетит!

2. Броколи хапки

Броколите имат безброй полезни съставки за нашия организъм. Той е с високо съдържание на витамини С и Е, а също така е богат на разтворими фибри. Съвсем отделно от това, той предотвратява различни заболявания.

съставки

• 1 морков
• 2 картофа
• 1 цвекло
• 1 чаша броколи (100 g)
• ½ зелени чушки
• 1 лъжица зехтин (15 ml)
• ½ лъжица сол (7 g)
• ½ лъжица пипер (7 g)
• 1 чаша галета (200 g)
• 2 яйца
• 4 лъжици зехтин (60 ml)

подготовка

1. Първо нарежете на ситно всички зеленчуци с изключение на чушката. Гответе във вряща вода за 10 до 15 минути.
2. След това поставете зеленчуците в купа и ги пасирайте, докато получите тесто.
3. След това добавете червен пипер, сол, черен пипер и зехтин. След това месете, докато всички съставки се смесят добре.
4. Сега прибираме тестото в хладилника за около 15 до 20 минути, за да стане малко по-стегнато.
5. Сега е моментът да оформите късчетата.
6. Сега в отделна купа разбиваме яйцата, след това поставяме малко галета в чиния. Сега потопете всеки кюлче поотделно в яйцата и след това ги панирайте.
7. Накрая загряваме зехтина в тиган, за да запържим късчетата. След това ги оставете да се охладят малко преди сервиране.

3. Вегетариански хапки, направени от карфиол и сирене

Ето нашата трета версия за вегетариански хапки. Всъщност не трябва да е карфиол. Можете да развихрите въображението си и да използвате всеки друг зеленчук, който ви харесва. Трябва просто да разбъркате съставките добре, за да можете да оформите късчетата след това.

---