Вегетарианска рецепта - паста от патладжан

Съставки

• 30 мл зехтин
• 1 патладжан, нарязан на кубчета
• 140 г гъби бутон, нарязани
• 2 скилидки чесън, смлени
• 340 г ореч
• 50 cl зеленчуков бульон
• 250 г доматен сос
• 2 супени лъжици нарязан магданоз

Съставки

• 30 мл зехтин
• 1 патладжан, нарязан на кубчета
• 140 г гъби бутон, нарязани
• 2 скилидки чесън, смлени
• 340 г ореч
• 50 cl зеленчуков бульон
• 250 г доматен сос
• 2 супени лъжици нарязан магданоз

Изготвяне на рецептата

Ще ви хареса също

• Паста с патладжани и домати
• Pasta alla parmiggiana
• Pasta alla norma
• Спагети с печен патладжан и мисо масло
• Спагети с печен патладжан и хрупкав чесън
• Багел от патладжан и хумус

---