Преглед на кулинарните навици в Англия
Не е лъжа да се каже, че в Англия няма култ към гастрономията като във Франция. Англичаните обаче също имат своите кулинарни традиции и своите гастрономически специалитети, много различни от нашите. Ако ви предстои да прекарате езиково обучение в Англия, ето преглед на продуктите и кулинарните навици в Англия.
- Закуска (от 8 до 9 часа).
Много по-голямо от това във Франция, това е основното ястие и обикновено се състои от: бекон, яйца, препечен хляб, домати, гъби, черен пудинг, каша, мармалад, чай или кафе. В опростена формула: зърнени храни, кисело мляко, чай или кафе.
- Обяд (от 12:00 до 13:00).
Англичаните отнемат малко време за обяд - обикновено 30 минути и обикновено се предлагат опаковани в: сандвичи, чипс и сладки напитки. В това англичаните много приличат на американците и културата на бързото хранене.!
- Вечеря (от 17:00 до 20:00).
Приета по-рано от Франция, традиционната вечеря (взета вкъщи) се състои от месо, плюс два зеленчука, включително картофите, поднесени със сос, наречен "сос".
Но англичаните също са последователи на ориенталските култури и нетипични ресторанти като индийски и пакистански.
Две особености, които вероятно никога не сте пропуснали да чуете:
* Брънч, който е смесица от закуска и обяд и е хранене, взето през уикендите между 10 и 15 часа. Брънчът става все по-често срещан и се среща и във Франция.