Вегетарианска и веганска диета при бременност за майки
Животът на вегетарианец или веган не е прищявка, не е тенденция, а начин на живот. Било то по етични причини или защото няма нужда да ядете месо. Поради тези причини частично или напълно се избягват животински продукти. По принцип може да се каже, че това отношение към живота е добро, при условие че всички основни, т.е. жизненоважни хранителни вещества се вземат от други различни източници. Как изглеждат тези форми на хранене по време на бременност? Какво трябва да се има предвид?

Бъдете вегетарианци - но поемете отговорност!
Животът по вегетариански или вегански начин трябва да бъде внимателно обмислен, защото благосъстоянието на нероденото дете е основен приоритет. Жените, които следват този подход към живота от години, вече имат високо ниво на знания в себе си. Независимо от това трябва да се проведе медицинска консултация, за да се изяснят всички необходими мерки. Тъй като нуждата от хранителни вещества е по-висока по време на бременност - бъдещата майка се нуждае от около 300 повече калории на ден и за да се противодейства на недостига на хранителни вещества и в резултат на това недостиг на нероденото дете, се препоръчват редовни кръвни изследвания! За здравословното развитие в утробата макронутриентите (въглехидрати, протеини, мазнини) и микроелементите (витамини, минерали, микроелементи) са от съществено значение за бебето, т.е. През това време фокусът трябва да бъде върху нуждите на нероденото, защото в крайна сметка ще расте нов живот
Жива вегетарианска - ако месото се избягва
Да живееш по вегетариански начин означава да се откажеш от месото, но не и от рибата. Животински продукти като мляко, млечни продукти (масло, сирене, сметана) и яйца също са в менюто. Ето защо минералното желязо трябва да бъде получено от друг източник. По време на бременността нуждите от желязо се увеличават! Около 30g на ден трябва да се ядат. Ако бъдещата майка има балансирана диета, допълнителни хранителни дефицити (протеини, витамини, минерали, микроелементи) могат да бъдат изключени.
Тофу често се избира като заместител на месото. Тофу е направен от соя и е богат на желязо, калций, магнезий, протеини, незаменими аминокиселини, витамини от група В, витамини Е и фитохимикали. Соевите продукти обикновено трябва да се купуват в магазини за здравословни храни или дрогерии! Зърненото просо осигурява висококачествено желязо и освен това е сложен въглехидрат. Това означава, че просото е с високо съдържание на енергия. За рибно брашно най-подходящи са видове като сьомга, кафява пъстърва или овъглена риба! Рибата също е добър източник на йод и осигурява омега-3 мастни киселини! Недостигът на йод може да доведе до мозъчни и растежни нарушения при нероденото дете.
Ръководството за хранителни вещества за вегански майки
Веганската диета по време на бременност е противоречива. Освен месо се избягват и продукти като мляко, млечни продукти, яйца и др. Основата е растителната храна, състояща се от зеленчуци, плодове и зърнени храни. По време на бременността нуждата от протеин се увеличава с една четвърт. Аминокиселините са градивните елементи на живота, защото те са съвместно отговорни за клетъчното образуване. Веганските майки вече трябва да използват пълнозърнести продукти, картофи, тофу, бобови растения (леща), ядки и семена. Като треньор по хранене препоръчвам да включвате мляко и млечни продукти в храната си през месеците на бременността, тъй като тези храни осигуряват ценни протеини и калций. Бих искал да доближа следното сравнение: Тофу осигурява около 8g протеин, докато месото осигурява около 20-25g протеин.
Добра добавка за витамин В12
Витамини от група В! Всички витамини от група В имат едно общо нещо. Те са отговорни за всички метаболитни процеси в организма, за образуването на нови клетки и от съществено значение за здравословното развитие на бебето в утробата! За веганските майки витамин В 12 е на преден план, тъй като този витамин се съдържа само в месото и рибата. Витамин В12 регулира важните процеси в организма. Необходим е за всички метаболитни процеси, за производството на червени кръвни клетки или за нашата нервна система. Ако месото не се яде, е необходима добавка под формата на витаминен препарат!
Вземете желязо в комбинация с калций
Както вече споменахме, минералното желязо играе съществена роля. По време на бременност количеството кръв в тялото се увеличава. Желязото е част от червените кръвни клетки и е необходимо за транспорта на кислород. Веганите трябва да използват пълнозърнести продукти, овесени люспи, ядки, семена, ядки (тиквени семки). Всички тези храни осигуряват ценно желязо. Освен това се препоръчва използването на добавки с желязо. По принцип се препоръчва винаги да изяснявате това с отговорния лекар или гинеколог, преди да приемате някакви витаминни препарати. За да се осигури усвояването на желязото в организма, е важно да не приемате препарата едновременно с калциев препарат, тъй като калцият свързва желязото и това не може да се метаболизира.
Излишният йод е задължителен
Микроелементът йод е необходим на мама и бебе за предотвратяване на гуша (на щитовидната жлеза). Недостигът може да повлияе и на психическото развитие на нероденото. Тъй като веган менюто не включва консумация на риба, йодът трябва да се приема под формата на йодни препарати. Изисква се повишено внимание, ако вече е известна неизправност на щитовидната жлеза. За да се предотврати предозиране с йод, това трябва да се изясни с лекувания гинеколог.
Любовната тема за калция - зелена светлина за веган майки!
Минералът калций е важен за изграждането на костите при нероденото дете! Това удвоява приема на калций в бъдещата майка. Дневната нужда отговаря на около 1000 mg на ден. Храните, богати на калций, са предимно краве мляко и млечни продукти като сирене. Зелената светлина може да бъде дадена на веганските майки, защото растителните храни също осигуряват ценен калций. Например спанакът (сготвен), броколи, киноа, орехи, кольраби, стафиди или сушени смокини (внимавайте със сушени плодове - винаги предпочитайте без сяра) Зърнените напитки като овесени напитки и оризови напитки с калций са добра алтернатива на млечните продукти! Те се предлагат в магазините за здравословни храни или дрогериите. Моят съвет: Кафето (също без кофеин), зеленият чай и черният чай се считат за грабители на калций! Зелен чай и черен чай не се препоръчват по време на бременност.
Омега 3 мастни киселини - от съществено значение за нероденото дете!
Омега-3 мастните киселини (α-линолова киселина) са от съществено значение за живота и създават основата за здравословно и подходящо за възрастта развитие на плода в утробата. Те са важни преди всичко за зрението (ретината на окото) и съзряването на мозъка (мозъчния метаболизъм). Препоръките са за прием от 200 mg/ден. За веганските майки отново е осигурен запас от витаминни добавки. Важно е да се гарантира, че те съдържат малко, предимно синтетични добавки и съставки. Също така трябва да избягвате изкуствените оцветители и аромати! Растителните масла като рапично масло, ленено масло, орехово масло, масло от пшеничен зародиш, но също така и соеви зърна осигуряват омега 3 мастни киселини. Тези масла са добър източник, но не са алтернатива на адекватното снабдяване!
Повече хранителни вещества за здравословна бременност
Приемът на таблетки с фолиева киселина обикновено е предназначен. Много жени ги приемат, когато искат да имат деца. Препоръката тук е 400mg/ден. Тук вегетарианските и веганските майки са на сигурно място, защото фолиевата киселина се съдържа в зелените зеленчуци, в плодовете като ягоди и портокали и в пшеничните зародиши. Сега нуждата от цинк също се увеличава, с около половината. Подобно на много витамини от група В, цинкът е отговорен за метаболитните процеси в организма, както и за растежа и имунната система. Пълнозърнести продукти, бобови растения, ядки и ядки могат да се използват като алтернатива на месото и рибата.
7 съвета за вегетариански и вегански майки - кратки и компактни!
- Благополучието на детето винаги е на първо място! За подходящо за възрастта развитие в утробата, диетата също трябва да бъде коригирана съответно!
- Доставка на витаминни препарати винаги трябва да се извършва след консултация с лекуващия лекар. Препоръката е препаратите да се купуват в аптеката. Тук се предоставя сигурен и компетентен съвет. Хранителните съвети също предоставят информация. Никога не купувайте хранителни добавки в супермаркета!
- В най-добрия случай диетата трябва да бъде адаптирана към нуждите по време на бременност!
- Правете редовни прегледи и кръвни изследвания, за да може всеки дефицит да бъде лекуван възможно най-бързо!
- За да не се стигне до това - потърсете съвет веднага щом възникнат отворени въпроси!
- Планирайте пазаруване и хранене!
- Да живееш вегетарианско или веганско не е модна тенденция - това е начин на живот!
Обсъдете с нас на нашия форум или прочетете повече по темата:
- Добре ли е да ядете веганско или вегетарианско по време на бременност?
- Хранене, когато искате да имате деца
- Диета за кърмачки
- Здравословно хранене за първата година от живота
Тема: хранене по време на бременност
Опцията за хранене на мапагината по време на бременност е много по-голяма от статиите над Onderwerp. Wellicht е следната информация, също интересна за вас: