Вегетарианска диета - портал за медицина и начин на живот InforMed

Пациентите лесно преминават от стандартна всеядна диета към вегетарианска диета с ниско съдържание на мазнини, което води до загуба на тегло, понижаване на кръвното налягане и други ползи.

портал

Относно вегетарианските и веганските диети

Вегетарианската диета просто означава, че някой не яде месо или риба, но хранителните навици са много различни.

Относно вегетарианството

Колкото по-строг е вегетарианецът, толкова повече трябва да обръща внимание на диетата си, защото има риск от заболявания с дефицит. Food Today, списание на Европейския съвет за информация за храните, разглежда хранителните аспекти на проблема.