Вегетарианци учат Зеленчуците живеят по-дълго от месоядците

. мъжете по-специално се възползват от промяната в диетата

Месото е здравословно, прави ви силни и ви поддържа във форма - няма начин! Както сега показва американско проучване, вегетарианците живеят по-дълго от месоядните и за съжаление по-рядко от сърдечни заболявания.

Изследователи от университета Лома Линда в американския щат Калифорния проследиха 73 308 души в продължение на шест години. Сред тях: класически месоядци и вегетарианци, полувегетарианци (ядат месо няколко пъти месечно, но по-малко от всяка седмица), пескетарианци (ядат риба), лакто-ово-вегетарианци (не ядат месо, но яйца и млечни продукти) и вегани (ядат никакви животински продукти изобщо).

Вегетарианците живеят по-дълго

Използвайки здравните данни и смъртните случаи, изследователите установяват, че има дванадесет процента по-малко смъртни случаи сред вегетарианците, отколкото сред не-вегетарианците. Вентилаторите на зеленчуци също са по-малко засегнати от сърдечни заболявания (минус 19 процента), както и от диабет и бъбречна недостатъчност.

При рака изследователите не откриха разлика, основана на диетата.

Мъжете се възползват от яденето на растения

Изследователите не могат да обяснят резултатите точно, но калориите изглежда нямат влияние.

Защото: Всички групи са яли приблизително еднакво количество - в крайна сметка, панираният карфиол също съдържа калории. По-скоро по-добрият хранителен баланс на вегетарианците може да е причина, тъй като те ядат по-малко наситени мастни киселини, наред с други неща.

Както показва проучването, особено мъжете се възползват от вегетарианска диета.

Една от възможните причини: жените обикновено се хранят по-здравословно, обръщат повече внимание на здравето си и по този начин имат по-дълга продължителност на живота.