Малина Foret Blanche Рецепта

Превъзходна, много красива и добра рецепта, браво за това постижение - jeanmerode

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Трудна

Съставки (10 души):

ГЕНОИЗ 100 гр. Брашно 4 яйца 125 гр. Захар 20 гр. Какао КРЕМ MONTER 600 гр. Сметана 30% 60 гр. Захар ШОКОЛАДНА МУС 200 гр. Тъмен шоколад 10 цл мляко 25 цл. СИРОП 200 гр. Вода 200 гр. захар 100 гр. замразени пасирани малини Decro златни листа Захарни кристали или замразени малини

blanche

Подготовка:

ГЕНОЗ Разбийте яйцата и захарта, докато удвоите обема си, деликатно добавете брашното и какаото към марисата, като вдигнете препарата. Поставете уреда във форма и поставете във фурната за 25 минути. Оставете да изстине и да не се формира.