Веганство и херпес - за какво трябва да внимавам в диетата си? Херпес гуру
Веганството и херпесът - за какво трябва да внимавам в диетата си?
Колко важно е това Диета при херпес? Страдате от чести и/или интензивни Херпесни огнища и живеете веган или мислите за растително хранене в бъдеще? Тогава определено трябва да прочетете следната статия, тъй като като веган има няколко неща, свързани с това Херпесен вирус да се спазват.
Както вече обясних, микроелементите спомагат за укрепването на имунната система в борбата срещу Херпес елементарна роля. Като веган има няколко други фактора, които трябва да имате предвид, за да отговорите оптимално на хранителните си нужди и по този начин да укрепите имунната си система възможно най-добре.
Преди да вляза в това по-подробно, бих искал отново да обобщя най-важните микроелементи. Подробна информация за това можете да намерите в моите статии за хранителни добавки и лизин.
Цинк: Цинкът играе основна роля в защитата срещу вируси. U.a. той активира така наречените фагоцити и допринася за образуването на клетки на паметта. Тези клетки си спомнят вируси, които са ни разболявали преди и осигуряват по-добра защита срещу следващата атака от същия патоген. Всъщност има много цинк в говеждото и някои сирена. Затова веганите трябва да бъдат особено внимателни тук.
Селен: Селенът е важен микроелемент в защитата на херпеса, тъй като активира антитела, които могат да се борят с вирусите. Големият брой антитела затруднява херпесните вируси да спечелят надмощие.
Витамини от група В: Има няколко витамина от група В и няколко от тях играят основна роля в борбата с херпеса. Можете да прочетете подробно за тях в статията ми за хранителните добавки. Витамините от група В играят важна роля в нервната и клетъчната системи, по-специално те оказват влияние и върху кожата и лигавиците. Следователно те са от съществено значение за добре функциониращата имунна защита.
L-лизин: Лизинът е една от основните аминокиселини. Лизинът участва в образуването на хормони, ензими и антитела. Лизинът е и антагонистът на аргинин, който от своя страна служи като строителен материал за херпесните вируси. По-късно отново ще вляза в специалната връзка между двете аминокиселини.
Защо добавките за укрепване на имунната система срещу херпес имат смисъл ... дори и при не-веганска диета и начин на живот
На теория природата, особено флората, ни предлага широка гама от микроелементи. Идеята е, че като веган трябва да имате оптимално количество микроелементи, особено ако ядете много зеленчуци и плодове, богати на витамини. След това има ядки и варива, които обикновено също имат много хранителни вещества, а имунната система е снабдена с всичко необходимо.
За съжаление не е съвсем така. Причините за това са няколко. Плодовете, зеленчуците, зърнените и бобовите култури растат при все по-лоши условия. Това означава, че нашите почви вече са снабдени с много по-малко хранителни вещества, отколкото в миналото. Това се дължи преди всичко на интензивното земеделско използване на нашите почви. В допълнение, нашите растения сега се отглеждат по такъв начин, че техните плодове, плодове и зеленчуци траят особено дълго, също трябва да оцелеят по дълги транспортни пътища, да се събират твърде рано и т.н.
Така че, ако рамковите условия вече осигуряват твърде малко хранителни вещества, как би трябвало да покрием хранителните си нужди само чрез хранене, което е дори по-високо при страдащия от херпес?
Този проблем е особено забележим при приема на селен, особено в Европа. Нашите почви осигуряват на растенията значително по-малко селен, отколкото например в Канада или Северна Америка. Тъй като ние внасяме все по-малко пшеница от там, повечето европейци сега консумират твърде малко селен.
Това е особено фатално за веганите, тъй като яйцата и рибите също съдържат много селен. Селенът може да се получи и от ядки (напр. Бразилски ядки), но те имат много високо съдържание на аргинин, което от своя страна играе на картата на херпесните вируси и трябва да се вземе предвид.
Затова препоръчвам вегани, които често и/или интензивно страдат от херпес, да допълнят селена.