Веганската диета съсипа здравето и сексуалния ми живот ”
В днешно време стана модерно да се преминава към вегански начин на живот, защото много хора смятат, че това е най-устойчивото. В епохата на климатичните промени би било важно да се яде възможно най-малко месо и колкото се може повече зеленчуци. От години Грийнпийс се опитва да насочи вниманието към необходимостта да се намали значително производството на месо и млечни продукти в световен мащаб и да се намерят други начини за отглеждане и лечение на животни, защото бъдещето ни е сериозно застрашено от индустриалните меса и млечни продукти. Интензивното, мащабно животновъдство унищожава нашите гори, замърсява нашите води, променя климата и представлява риск за нашето здраве.
Веганите напълно избягват всички продукти от животински произход, било то храна или облекло - това ги отличава от вегетарианците, някои от които не ядат месо, но консумират яйца и млечни продукти например. Веганската диета, от друга страна, не позволява никаква храна от животински произход, дори мед. Някои хора смятат, че тази форма на хранене е най-здравословната и екологична, докато много хора смятат обратното.
Журналистът Флик Еверет също опита веганската диета.
Той издържа три години и накрая през август миналата година напълно се уреди с него, защото смяташе, че е съсипал здравето си.
В статия, публикувана в Daily Mail, той описва подробно какво е преживял през трите години веганство.
Жената получи работа в списание Vegan Lifestyle през юни 2016 г., което означаваше, че за да може да пише достоверно статии по темата, тя също трябва да бъде веган. Тъй като отдавна беше вегетарианец - вярно, консумираше сирене и мляко, но не и месо - смяташе, че това няма да му създаде проблем.
В началото той разглеждаше промяната в начина на живот като вълнуващо предизвикателство: готвеше, ядеше, купуваше нови неща и новата му работа, където всичко беше точно за това, много помагаше в вдъхновение.
"В свят на климатични промени и жестокост към животните преминаването към вегански начин на живот изглеждаше разумен избор. За мен също стана ясно, че веганството има значителни ползи за здравето: безброй проучвания показват, че намалява риска от сърдечна недостатъчност, инсулт и някои видове на рак. "
Журналистът обаче също така е знаел, че строгата веганска диета означава прием на по-малко витамин В12, което може да причини проблеми с паметта и затруднено дишане например, така че той редовно приемал витамини, за да компенсира дефицита.
Проблемите започнаха през октомври 2016 г., когато той нямаше представа, че неразположението му е причинено от диетата му. Отначало забеляза, че когато уринира, усеща пронизваща болка. Тъй като не беше преминал, той отиде на лекар, но дори не можа да определи точно какво го е причинило. Въпреки че получи няколко лекарства за това, той не искаше болката да изчезне.
Следващият проблем беше кървенето на венците, което след известно време изпитваше при всяко четкане. По-късно той също страдал от редовно главоболие сутрин и по кожата му около устата му се появявали странни петна.