Веганска и вегетарианска диета увеличава риска от инсулт
Въпреки че веганската и вегетарианската диета имат много предимства, те имат благоприятни ефекти, някои риск от заболяване просто да се увеличи. Те включват инсулт, според скорошни проучвания.
Според скорошно проучване рискът от сърдечни заболявания сред хората на веганска и вегетарианска диета е намален с 22%, докато шансът за инсулт се увеличава с около 20 процента. Интересен факт е, че рискът от инсулт в групата консуматори на риба не се увеличава, но рискът от сърдечни заболявания също намалява, макар и „само“ с 13 процента.
