Веганска диета Защо хората продължават да ядат месо

Протестни действия за хуманно отношение към животните започват всеки ден. В медиите се обръща внимание на животновъдството и животозастрашаващите обстоятелства във фермите. Както вегетарианската, така и веганската диета получават все повече признание. Днес никой не пита: „Вегетарианец? Просто не ядете месо или риба? “Днес зеленчуците и ядките могат да се използват за създаване на ястия, за които човек никога не би мечтал преди петдесет години. Вече не сме зависими от животните за храна. Въпреки това толкова много хора продължават да ядат месо. Защо така?

Следващата статия разглежда 10 общи мотивации, които пречат на месоядците да преминат към вегетарианска/веганска диета. Тогава ще разберете какво наистина помага да се разубеди месоядът да консумира месо в дългосрочен план.

10 неща, които трябва да имате предвид, ако искате да привлечете месоядец към вегетарианската/веган диета

1. Абстракцията се сблъсква със защитни сили

Консумацията на месо и млечни продукти причинява на вегетарианците/веганите дълбоко разочарование, неразбиране и гняв. Важно е хората да бъдат осведомени за страданието на животните и неговата безполезност и да ги насърчите да преосмислят. Наказването на някого обаче с коментари или погледи означава атака срещу личността и отношението на този човек към живота. С атака постигаме всичко, освен прозрение. Напротив: засегнатото лице блокира и вероятно ще иска да се занимава още по-малко с темата „вегетарианско/веганско хранене“.

2. Натискът има демотивиращ ефект

Всеки, който трябва да слуша упреци, докато се храни или чете във всяка мрежа какво са причинили чрез обяда си, няма да има голямо удоволствие да промени поведението си. В повечето случаи месоядецът ще се дразни и ще блокира публикации от борци за правата на животните във Facebook. Може би дори ще избегне да се храни с вегани или вегетарианци. Рядко се чувства събуден и всъщност ще преосмисли поведението си. Защо? Тъй като се чувства изложен, може би и хванат. Но преди всичко в беда. А бедствието създава неудобни чувства и в най-лошия случай отдръпване.

3. Информирайте - да! Преследване на мъртви животни през каналите - не!

Защо? Защото месоядецът никога не иска да свързва тези образи на ужас с вкусния си бургер. Такива действия предизвикват най-много защитно отношение към вегетарианците/веганите. Месоядът се чувства притеснен от зловещите снимки. Имахме подобен опит с темата „пушенето убива“. Истинският пушач ще продължи да пуши цигарите си, дори ако цигарената кутия има осакатени крака. В повечето случаи месоядът бързо щраква или блокира подобни изображения и видеоклипове.

За да достигне емоционално до месоядеца, човек трябва да екзекутира животното пред собствените си очи и след това да го поднесе за ядене. Това обаче ще засегне само онези, които могат да изградят емоционална връзка с животно и които преди това са успели успешно да скрият сцената на клане на животни, за да избегнат неприятни чувства.

4. Ново предизвиква подозрение

Вярно с девиза: „Това, което фермерът не знае, той не яде.“ Поговорката вероятно е древна и въпреки това присъства навсякъде. Ядат ли баба и дядо ви киноа? Рядко. В края на краищата киноата не се бере от немски фермери или в собствената градина. С картофа, от друга страна, вие знаете какво имате. Днес сме по-отворени към света, но винаги ни е трудно да започнем с ново развитие. Причината да се отбягваме от новите неща често е защото знаем твърде малко за това. Вероятно вече сте преживели, че вашите роднини дълго време не са искали да опитат вашата веганска торта. Ако им сложите веганска торта пред носа с твърдението, че това е „нормална“ торта, те ще я изядат с наслада. И двамата знаем, че можете да ядете изключително вкусно, ако сте веган или вегетарианец. Повечето от нас не знаят, защото дори не се опитват.

5. Хората са създания на навика

Казват, че са необходими около 60 дни, за да се развие нов навик. Така че това означава: следете всеки ден. Понякога ви е трудно да се качите на спорт или винаги да почистите всичко? Промяната в диетата ни изисква много повече. В крайна сметка ядем всеки ден, 1 до 3 пъти. Твърдя, че никой от нас на възраст над 25 години не е израснал веган или вегетарианец от детството (с изключение на причини, свързани с болестта). И сега трябва внезапно да изоставите или замените 60% от храната, която винаги сте яли. „И аз го направих.“, Мислите със сигурност. Също така вярвам, че можете да направите всичко, ако наистина стоите зад него. Но можете да промените навика само по собствена воля. Трябва да се извърши много подготвителна работа, преди любителят на месото да е готов да направи изцяло без месо. След това се изисква издръжливост, структура и добро планиране.

6. Вегетарианска/веганска диета, т.е. зеленчуци?

Зеленчуците, плодовете и бобовите растения са подходящи и здравословни за всички форми на хранене (с изключение на болести и непоносимост). Но освен това има толкова много други билкови алтернативи, които нашата природа ни предлага. Всеки, който е изял три сандвича със сирене сутрин, първоначално ще бъде затрупан с намирането на алтернативна заливка за хляб. Не е ли лесно, мислите ли? Мисля, че си прав. Любителят на сиренето го вижда по различен начин. Едва ли знае нещо за многото гениални решения и алтернативи, които сега са на пазара и в готварските книги, защото никога не се е занимавал с тях. Знанията относно вегетарианското/веганското хранене все още са много ограничени. Животът на вегетарианец/веган не означава „всичко или нищо“. И оттук можем да започнем.

7. Рекламата на месо връща стари спомени

Говорих за силата на навика по-рано. След като опитате вкусно вегетарианско/веганско ястие и може би дори го приготвите сами, се чувства наистина добре. Но ако вечер видите в рекламата вкусния колбас на скара, се появяват стари спомени. Ако все още сте гладни, ръката ви бързо посяга към плота за колбаси при следващото пазаруване. Подобен ефект възниква при поръчка в ресторант за бързо хранене. Когато стомахът е гладен, това трябва да се направи бързо. „Вегетариански бургер? Какво има там? О, сега просто ще си взема чийзбургер. “И резолюцията го няма. Безотговорно за веганите/вегетарианците, организационен проблем или липса на информираност за месоядеца.

8. Порочният кръг на масово произвежданите стоки

Не става по-лесно със седмичното пазаруване. Всички знаем плодове и зеленчуци. Алтернативни намазки, веган мюсли, веган крем за готвене или дори веган закуска бързо се губят между рафтовете, пълни с шоколадови мюсли, колбаси на скара, вариации на сирене и пудинг. Все повече супермаркети предлагат вегански алтернативи в своя асортимент. Изборът обаче все още е много ограничен в сравнение с конвенционалните храни. Месо, сирене и мляко се предлагат навсякъде и в големи количества. Порочен кръг. Колкото по-малко ръце посягат към вегански продукти, толкова по-трудно ще бъде веганската диета да се утвърди на пазара и накрая да измести млечните и месните продукти.

9. Готвенето трябва да е бързо

Знаете ли го и когато се приберете гладни след дълъг работен ден и просто искате да хвърлите пица във фурната, за да можете да хапнете нещо бързо? Някой, който няма много време за готвене или не обича да го взема, се нуждае от бързо приготвено ястие. Много познати неща, които могат да се ядат бързо, се губят във веганската диета - готови сосове, готови мюсли, замразени зеленчукови тигани (защото те често са намазани с масло) и др. Ако на някой му липсва време за готвене, той логично няма да чете готварски книги или ще намери чудесни алтернативи Обсъдете рецепти. Сега влизате в игра. Представете вегански рецепти, които могат да се приготвят, без да се отделя много време или предварителни познания и които просто са вкусни. Уверете се, че вашите рецепти са бързо и лесно достъпни в Интернет. За мнозина терминът „веганска диета“ все още означава часове нарязване на зеленчуци. Можете да опровергаете това.

10. Месоядците нямат сърце за животните?

Убеденият месоядец

Тези, които ядат месо, подкрепят убиването на животни. Има много месоядни, които оправдават диетата си с факта, че консумацията на месо се практикува от древни времена и следователно принадлежи на човешката природа. Фактът, че хората още не са били толкова напреднали по това време да отглеждат зърно и да ядат достатъчно други храни, просто се пренебрегва. В техните очи животните се разглеждат като селскостопански животни, нищо повече и нищо по-малко. Емоционалните връзки, като тези с кучета или морски свинчета, не се установяват на първо място, тъй като те, разбира се, биха затруднили убиването или приемането.

"Обичайният месоядец"

Поне толкова много месоядни, дори твърдя, че повечето от тях просто не могат или просто не могат без вкусното си парче месо. Навик, вкус, удоволствие, липса на организация и липса на гъвкавост играят роля тук. Включени са също невежество и недоверие. Повечето от тях са запознати със страданието на животното, свързано с него. Изображенията обаче са скрити, тъй като не отговарят на вълнението, което вкусът и образът на сочен бургер създават. Много месоядни не биха навредили на нито едно животно и биха обожавали своите домашни любимци и дори пилета, крави и прасета. Те обаче са свикнали да ядат печено говеждо за Коледа и месна салата за закуска. От само себе си се разбира, че тук има противоречие.Защо хората просто продължават да ядат месо, вместо да гледат изображенията на мъртви животни? Просто не можете или не искате да правите без това вкусово изживяване. Можем също така да предприемем активни действия срещу това.

Събудете нови желания

Хранителната индустрия вече има алтернативи за месо, които се доближават удивително до месото по отношение на вкус и външен вид. Същото се отнася и за веганска сметана или веган сирене. Консистенцията все още може да бъде прецизирана тук и там. Но това е само началото на ново движение на храните. Лично аз вече съм ял вегетариански бургери в ресторанта, което ми напомняше за конвенционалните бургери и имах невероятен вкус. Може да се спори дали вегетарианската/веганска диета някога се доближава до вкуса на месото. Вкусът вероятно винаги ще бъде малко по-различен. Но можем да поставим вегетариански/веган храни в центъра на вниманието и да създадем нови стимулиращи апетита образи. По този начин шансовете за вегетарианска/веганска храна на пазара се увеличават и заедно с това признаването.

6 съвета, които да помогнат да убедите месоядците да приемат вегетарианска/веганска диета

След като вече знаем към какво се стремим при месоядците, трябва да преосмислим стратегиите си. Дали за следващия ви разговор с вашите роднини, вашия блог или публикация в социалната мрежа. Следващите съвети могат да бъдат истински хит за месоядните.

1. Който иска да убеди, трябва да разбере

На първо място, важно е да разберете защо месоядецът отказва да премине към вегетарианска/веганска диета. Какво се крие зад това? Страхува ли се от неизвестното? Чувства ли се съкрушен, защото не знае с какво да се храни през следващите седмици и дали някога може да свикне с това? Може би той смята, че живее нездравословно, ако стане веган? Какви са мотивите? Също така разграничете дали човекът, с когото говорите, е твърд месоядец или „обикновен месоядец“. Показвайки разбиране, вие го уважавате. Това създава доверие. В най-добрия случай човекът скоро ще се свърже с вас по-често и ще ви зададе своите въпроси. Повишете потенциалните опасения и проблеми, които месоядецът може да има, и спечелете вниманието и уважението им.

2. Не мисли по отношение на проблемите, а по отношение на решенията

Понякога социалната мрежа върви в кръг. Постоянно се набляга на това колко животни умират всеки ден и колко безотговорно е да продължаваш да ядеш месо. Разбираемо е, че яденето на месо води до тъга и разочарование. Само разглеждането на проблема и разпространяването му не е достатъчно. Трябва да се опитаме да стигнем до дъното на проблемите. Нека потърсим конструктивни решения за това как можем да накараме месоядците да преосмислят. Някои вегани и вегетарианци сред нас все още могат да знаят колко трудно им е било да минат покрай щанда на къриурст и да откажат сложно приготвената риба на вечеря с приятели. Сега се изискват стратегии, ориентирани към решения под формата на знания, вдъхновение и взаимна подкрепа. Каква подходяща информация можете да предадете на месоядеца? С какви страхотни рецепти можете да го привлечете? В кои области от вегетарианската/веганска диета можете да му помогнете конкретно?

3. Не обсъждайте! Да вдъхновява!

Колекция от рецепти с всякакви вегетариански/вегански ястия може да бъде много вдъхновяваща. Но имайте предвид: не всеки е гурме готвач. Простите ястия също трябва да бъдат включени за любителите на бързото хранене и мързеливия месоядец. Между другото, не е задължително да споменавате, че това е вегетарианска/веганска готварска книга. В крайна сметка не искаме да създаваме никакъв натиск.

Освен рецепти, препоръките за вегетариански/вегански ресторанти също помагат за опознаването на алтернативни ястия. Или изложбени щандове със закуски, които да опитате. Миризмата на храната може да събуди желание и очакване. За интернет препоръчвам вдъхновяващи и апетитни снимки на ястия и продукти, които лесно можете да си купите в супермаркета и да ги обработите сами. Какво да направите, ако месоядът не гледа вашите рецепти или готварски книги? Заведете го на вечеря с вас. Не говорете твърде много за това, което можете да измислите с вегански продукти. Просто го експлоатирайте и му дайте време да се наслади и да помисли за това сам.

4. Информацията помага на месоядеца да разсъждава

Информативните статии във вестници, списания, блогове и социални профили могат да привлекат вниманието на месоядците много по-добре от възпиращите снимки. В допълнение към страданието на животните, консумацията на месо има и други далечни последици, които трябва да бъдат предадени.

Глобалното затопляне в резултат на високото производство на CO2 и парниковите газове
изчезването на видове чрез създаване на нова паша
загубата на енергия и ресурси в резултат на високо производство на фуражи

Колкото повече информация се разпространява, толкова повече месоядът е принуден да осъзнае и да преосмисли глобалната степен на консумация на месо.

5. Упражнявайте търпение

Животните умират нон-стоп. За съжаление никога няма да постигнем, че от утре целият свят ще яде вегетарианско, камо ли веганско. Както всяко друго развитие, ще отнеме много време, докато премахването на месото и млечните продукти бъде признато за необходимо и стане част от дневния ред. Тук все още трябва да се случи много от страна на политиката и рекламната индустрия. За потребителя основната трудност се крие в разпознаването на глобалните последици от яденето на месо и в промяната на старите навици. Това отнема знания, време и дисциплина.

6. Предложете вашата помощ

Колкото повече информация и идеи за вегетарианско/веганско хранене се разпространяват в интернет, толкова по-добре за всички, които все още не са стигнали до там. Защото само знанието и вдъхновението могат да премахнат предразсъдъците и съмненията от света. Може би знаете съвети за структуриран преход към вегетарианска/веганска диета. Шаблоните на менюто улесняват месоядците да планират ежедневните си промоции и покупки предварително. Препоръчително е да замените месото и млечните продукти стъпка по стъпка, а не за една нощ. Тези промени могат да бъдат записани и контролирани в седмичен график.

Можете също така да разпространявате информация за балансирана диета. Покажете на месоядеца кои хранителни вещества се нуждаят от тялото, в какви пропорции и чрез кои растителни храни могат да се доставят. Нека си помагаме взаимно, вместо да се противопоставяме.

Заключение

Консумацията на месо създава тъга, гняв и неразбиране. Обвиненията срещу месоядците непрекъснато се увеличават. А месоядецът? Той блокира, бавно вече не може да го чуе. В края на краищата той просто иска да може да яде соевия си братен с наслада. Въпреки че знае за страданието на животното, той не може без вкуса на месото.

Какво можем да направим там? Създавайте информативни публикации, вместо да плашите с мъртви животни. Дайте му нови знания за вегетарианското/веганското хранене. Живеенето на вегетарианци/вегани не означава, че от сега можете да ядете само зеленчуци. Покажете му, че има разнообразни и вкусни алтернативи на месото и млечните продукти и го изненадайте с нови вкусови преживявания. Помогнете им да променят навиците си, като предоставите информационни материали и менюта. Привлечете вниманието му за нови храни, нови ястия и вдъхновете с прости рецепти, които дори мързеливият месоядец ще се радва да опита. Тогава е време да бъдете търпеливи. Всяко начало е трудно. А новото трябва първо да се бори за признание. Разбирането на месоядеца и техните мисловни модели може да им помогне да решат проблемите си и да разсеят съмненията.