Вегани какво можем да заменим сиренето със списание santé
Добрите хранителни вещества в сиренето се намират и в други продукти. Разберете кои.
Независимо дали сте решили да спрете да ядете животински продукти, не понасяте лактоза или просто искате да намалите приема на сирене, планирате ли да замените добрите му хранителни вещества с други храни? Както ни напомня сайтът Huffington Post, въпреки честото му съдържание на мазнини и холестерол, сиренето също е богато на протеини, добри мазнини, витамини и калций. Така че тук има алтернативи за всяко хранително вещество.
Къде да намерим протеин ?
Животинските протеини, които лесно се усвояват от тялото, се намират главно в месо, на яйца и риба. Следователно за непоносимостта към лактоза те лесно ще бъдат заменени.
Но ако вече не искате да консумирате животински продукти, ще трябва да се обърнете към растителни протеини, присъства в бобови растения и зърнени храни. Помислете и за смесването им с определени храни като авокадо, банани, кокосови орехи, коноп и киноа, които съдържат допълнителни незаменими аминокиселини.