Веган за; среда - Удобен веган
Променете хранителните си навици и станете вегани, за да тежите по-малко на планетата.
Това, което ядем, има преки последици за климата и околната среда. Растителността на нашата храна действа ефективно срещу изменението на климата, намалява замърсяването и обезлесяването и помага за запазването на горите.
Имаме една планета, нека я запазим за всички, хората и животните !
Научете повече
Климат: решението също е на нашата чиния
Според ФАО, развъждане като цяло е отговорен за 14,5% от емисиите на парникови газове (GES) в света, т.е. повече от преките емисии от целия транспорт, взети заедно .
Тези емисии се дължат главно на отглеждането на преживни животни. В действителност, произвеждайки 1 kg протеин под формата на говеждо месо, отделя средно 290 kg еквивалент на CO2 .
Въздействието на добитъка върху климата е такова, че неконсумирането на животински продукти един ден в седмицата намалява нашите ПГ повече от закупуването на местни седем дни в седмицата и въглеродния отпечатък на веган храната е два до три пъти по-малко отколкото тази на всеядната диета.
Според Програмата на ООН за околната среда, „Преминаването към диета без месо, млечни продукти и яйца е все едно да отделяте по-малко въглерод, отколкото да карате Prius“! И с основание, според неправителствената организация Grain, която подкрепя селяните, всички 3-те най-големи компании в сектора на месото и млечните продукти отделят повече парникови газове от цяла Франция.
Експертите са ясни: трябва да намалим консумацията на месо
През 2019 г. в доклад, специално посветен на земеделската земя и храните, IPCC сравнява намаленията на емисиите на парникови газове, които могат да бъдат постигнати чрез приемане на различни диети. Веган храната (100% на растителна основа) е тази, която би намалила най-много емисии на парникови газове, свързани с храната. След това идват вегетарианската диета (месо или риба само веднъж месечно според критериите, избрани за това проучване) и флекситарната диета (намаляване на животински продукти).