Правилното хранене за хронично болните SWP Online - AMP
Свен Бах знае, че за хронично болните е особено важно да обърнат внимание на диетата си. Той говори на здравните дни на Allmendinger.
Свен Бах казва, че досега всички знаят, че трябва да ядете повече зеленчуци и пълнозърнести храни. Експертът по хранене иска да подходи към темата по по-диференциран начин. Лекцията му по време на здравните дни на Allmendinger в неделя, 19 октомври, 13:30 часа, е за „хранителна актуализация“. "Вземете здраве - бъдете здрави. Диета при ревматизъм, диабет, нарушения на липидния метаболизъм, непоносимост към храна и т.н." е вълнуващото заглавие на лекцията.
Вместо да повтаря това, което вече е известно за правилното хранене, Бах, който също е познат на мнозина от радиото и телевизията, иска да "погледне зад кулисите". От една страна, той иска да разсее предразсъдъците и да даде практически съвети, например „как да се чете написаното на опаковката за сладолед“. От друга страна, както подсказва заглавието, Бах се занимава с храненето, когато има заболявания или непоносимост към храна.
За 25-годишен спортист свинското е задължително, защото съдържа протеин с висока биологична стойност. Но за някой, който има тежък ревматизъм, консумацията не може да става и дума: „Защото свинското съдържа арахидонова киселина“, както обяснява Бах. Диетата трябва да бъде индивидуално коригирана, особено когато има определени заболявания. И с правилната диета, много симптоми на заболяване могат да бъдат облекчени. Бах посочва като пример диабет тип II. Експертът съобщава, че човек с наднормено тегло може да заспи болестта, като намали теглото си. Засегнатият все още има диабет, но изразът вече го няма.
Дори в областта на хранителната непоносимост, която според Бах „преминава през всички възрасти“, много може да се постигне с правилния подход. „Много хора не си позволяват да бъдат тествани адекватно“, знае диетологът и диетолог с практика в Щутгарт и Хорб ам Некар.
В лекцията си Бах ще обясни какви са възможностите за поставяне на правилната диагноза и как да се справим с такава диагноза, както и настоящите констатации от изследвания върху храненето.
Информация Диетологът Свен Бах ще говори в неделя, 19 октомври, 13:30 ч., В аудиторията на училището в Олмендинген.