Веган, веган или пескетик? Какво?

Има много причини, които могат да доведат до хранене на растенията, като хуманно отношение към животните, екологична осведоменост, здравословни причини, но и социален натиск. Мнозина не знаят какво обхващат видовете растително хранене, веган, веган и подобни термини. Повечето хора се грижат да не ядат месо и това е всичко. И все пак, както ще видим, това не е съвсем така.

веган

Какво е растително хранене

Храненето на растенията означава, че съставките на трапезата ни са предимно от растения. (Но както можете да видите не само от това) По принцип се предпочитат сурови ястия, но също така се дават пара и готвене. Британската диетична асоциация разгражда диети на растителна основа, както следва.

Лакто-ово вегетариански

Консумацията на всякакъв вид месо е изрично забранена (включително птици, морски дарове и риба), но могат да се консумират яйца и млечни продукти. Това е една от най-големите групи диети на растителна основа.

Ово е вегетарианец

Те ядат яйца, но избягват всякакви храни от животински произход (напр. Мед), включително млечни продукти.