Веган онлайн магазин, 100% веган магазин, достъпен; бърз
Какво е веганството?
Терминът веганство се отнася до начин на хранене и живот, чиито последователи напълно се въздържат от консумация на животински продукти. В допълнение към храните за животни като месо, риба, яйца или млечни продукти, веганите отхвърлят и използването на други продукти от животински произход, например в областта на облеклото и козметиката.
Мотивите за вегански начин на живот са различни: Освен морални и етични резерви относно консумацията на животински продукти, все по-често се обсъжда екологичният аспект на веганската диета. Това е по-спестяващо ресурси от всеядната диета, може да допринесе за намаляване на емисиите на парникови газове и да има положителни ефекти върху околната среда. Веганският начин на живот често се основава на политически аспекти. Например, поддръжниците на антивидовия вид разглеждат освобождението на животните като предпоставка за свободен живот на хората. Освен това веганските храни могат, разбира се, да поддържат балансирана и здравословна диета и да помогнат за разнообразна и балансирана диета въпреки хранителните алергии и непоносимост.
Получавам всички необходими хранителни вещества чрез балансирана, растителна диета?
Да! Тези, които се хранят съзнателно и обръщат внимание на следните потенциално критични хранителни вещества, няма да имат проблеми.
Витамин В12: Поради ниската си честота в растителните храни, витамин В12 е може би най-важното хранително вещество във веганската диета. Поради тази причина в нашия онлайн магазин ще намерите многобройни препарати с витамин В12, които позволяват диета, основана на нуждите. Тъй като витамин В12 е един от водоразтворимите витамини, предозирането, причинено от препаратите, не е възможно.
Желязо: Недостигът на желязо често се подозира при веганите. Всъщност веганите могат лесно да задоволят нуждите си от желязо с пълнозърнести храни, ядки, бобови растения или ферментирали соеви продукти, например. Абсорбцията на желязо се насърчава и от едновременното усвояване на витамин С, който удобно се намира главно в плодовете и зеленчуците.
Витамин D: Евентуалното недостиг на витамин D не е чисто вегански проблем. По принцип дефицит на витамин D може да възникне в страните от Централна Европа, особено през зимните месеци, тъй като този витамин се образува главно в човешкото тяло чрез излагане на слънчева светлина. Поради тази причина, при консултация с лекуващия лекар, често се препоръчва да приемате таблетки с витамин D, които можете да намерите и в нашия магазин.
Калций: Противно на широко разпространените предразсъдъци, достатъчното количество калций не е проблем при веганската диета. Препоръчваме например консумацията на сусам или зелени зеленчуци като броколи, швейцарска манголд и различни видове зеле. Обогатените с калций алтернативи на млякото също са много полезни. В нашия магазин ще намерите например овесени или бадемови продукти с добавен калций в различни вкусове.
Протеини: Достатъчното предлагане на протеини не е толкова голям проблем за веганите, както често се предполага. Съществуват многобройни продукти на растителна основа, които имат високо съдържание на протеини и по този начин дават възможност на веганите да имат достатъчно количество протеини. В допълнение към бобовите растения, соевите продукти и ядките са особено подходящи за покриване на нуждите от протеини.
Скъпа ли е веган диетата?
Веган диетата е достъпна за всеки, ако пазарувате внимателно. Много основни храни във веганската диета са дори сравнително евтини. Юфка, ориз, бобови растения или сезонни плодове и зеленчуци често са по-евтини от месото или рибата. Често може да се забележи, че веганите просто обръщат повече внимание на диетата си и следователно са готови да платят няколко цента повече за здравословни и висококачествени продукти.
Могат ли основните храни като яйца или сметана изобщо да бъдат заменени?
Всеки, който смята, че като веган трябва да се справите без вкусни домашно изпечени сладкиши или домашно приготвени сосове, греши! Съществуват редица лесни за използване заместители, които правят яйцата или сметаната лесно забравени. Те се основават на различни растителни продукти, като ориз, овес или соя. Можете да намерите много от тези продукти в нашия магазин и да ги изпробвате сами.
Веганите наистина ядат само соеви продукти?
„Веганите не могат да ядат нищо, освен тофу или соя.“ Предразсъдък, който често се изразява към веганите, но който лесно може да бъде опроверган. В допълнение към многобройните соеви продукти, има много други храни, които могат да заместят месото. Трябва да се споменат сейтан, продукт с месоподобна консистенция на основата на пшеничен протеин или продукти на основата на лупин (лупините са бобови растения).
Разбира се, можете да направите, без да замествате месото или рибата веднага, за да бъдете креативни сами и да можете да поставите зеленчуците или гарнитурата в центъра на храненето. В крайна сметка веганите често имат по-разнообразна диета от хората, които предпочитат всеядна диета.
Максимално физическо представяне е възможно и с веганска диета?
Има многобройни примери за спортисти, които са изключително успешни въпреки - или може би заради - веганската си диета. Все повече спортисти откриват предимствата на растителната диета и по този начин следват развитие, което е очевидно в голямо разнообразие от спортове. Видни представители са Карл Луис, който бе отличен като лекоатлет на века, и четирикратната олимпийска шампионка по тенис Серена Уилямс.