Веган и чийзкейк без глутен, гарниран с лимончук
Съвети за различните препарати
За да направите тази рецепта, ви трябват няколко подготовки и малко очакване
Подготовката на соевата извара отнема 5 дни.
След като сте готови, можете да го държите в хладилника и да го използвате в рамките на една седмица.
Ябълковият сос се нуждае от малко влага, така че е най-добре да го приготвите едновременно със соевата си извара.
Също така може да се съхранява лесно, в затворен буркан, за няколко дни.
Суровата бисквита може да се приготви няколко дни предварително, най-добре се приема добре в хладилника и по-лесно се разточва на тънък слой.
Можете, разбира се, да замените с всяка бисквитка по ваш избор. Без глутен, харесвам суровите бисквити и се използва с покълнало брашно от елда, което е интересно в хранително отношение.
Лимоновата извара се прави, след като чийзкейковете се охладят и могат да бъдат директно покрити
Чийзкейковете са още по-добри след една нощ в хладилника.
Добра дегустация
Приготвяне на изварата от "Мляко" от соя и ябълков компот
Съставки
- 1 литър домашно или закупено от магазина соево мляко (минимум 9 до 10% соя)
- 30 до 40gr плодови зърна кефир