Веган френски тост с топинг от горски плодове
съставки
За френския тост:
За топинга:
За заливката измийте и сортирайте плодовете, изстискайте около 1/3 от плодовете леко с вилица, разбъркайте с портокаловия сок. Сгънете цели плодове.
За френския тост разбийте овесената напитка в дълбока чиния с оризовото брашно, канелата и сиропа от агаве.
Обърнете 2 филийки препечен хляб един след друг от двете страни в сместа от овесено мляко. В покрит с възможно най-голям тиган загрейте 1 чаена лъжичка олио и запържете двете филийки от всяка страна за около 3 минути до златисто кафяво. Направете същото с останалите филийки, докато всички филийки се опекат.
Нарежете 2 топло френски филийки препечен хляб наполовина по диагонал, подредете ги в кулички в 4 чинии и украсете с по 1 супена лъжица соево кисело мляко и горски топинг.
Екзотични вариации
Френският тост получава фина кокосова нотка, ако се пържи в кокосово масло вместо в рапично масло.
Овесена напитка
Овесената напитка се прави от обелен, смлян и варен овес. Добавените ензими гарантират, че брашненото нишесте е разделено на захарни компоненти. Това придава на напитката свой собствен сладък вкус.
Тази рецепта е одобрена във ФОРМА. Научете повече за критериите.
Тази рецепта е разработена в съответствие с указанията за по-добро хранене.
Това е важно за нас:
✓ Ние ценим растителни храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти и модерни, витамин-приятелски препарати.
✓ Използваме висококачествени растителни мазнини и масла и умерено използваме сол и захар.
✓ Препоръчваме прясна, регионална и сезонна храна, за предпочитане био.
Искате ли да знаете повече? След това научете за всички насоки за по-добро хранене.