Веган дресинг за салати - 4 вкусни рецепти - ВЕГАНСКИ АЛТЕРНАТИВИ

РАСТИТЕЛНО ХРАНЕНЕ ЛЕСНО

вкусни

В настроение за хрупкава, свежа салата, но наличен ли е само не-веган сосът от кисело мляко? Бихте ли искали да си направите наистина вкусен, веган дресинг за салата, но не знаете какво се допуска? В тази статия представяме нашите четири любими веган дресинга! Веганските превръзки за салата са не само здравословни и естествени, но и бързи за приготвяне. Ако не искате да прибягвате до конвенционалните превръзки Цезар и Френски, можете да проявите креативност с нови идеи за обличане. Друга причина да станете вегани!

Винегрет от сочна медена горчица (веган)

Този лек винегрет придава на всяка салата плодов вкус! Опитахме с агнешка маруля и айсберг - дресингът дори имаше супер добър вкус в салата от паста! С портокаловия сок трябва да се уверите, че сокът е 100% веган. Можете да научите повече за проблема с „веганските“ сокове в тази статия.

Смесете всички съставки заедно в купа и поставете в хладилника, докато салатата е готова за сервиране. Изсипете дресинга върху салатата непосредствено преди ядене.

Състав:

  • 100 мл портокалов сок
  • 2 супени лъжици горчица
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол и черен пипер
  • Билки за подправка (напр. Мащерка, риган, босилек и др.)

Сладък дресинг от тахан от PetaZwei

Тази превръзка се прави бързо и не изисква много съставки. Поради тази причина го включихме в списъка. Сами нямаше да измислим тази идея, тъй като всъщност използваме само тахан за приготвяне на хумус. Но рецептата за дресинг ни спечели! Благодаря ти, PetaZwei!

Подготовката е много проста: Сложете всички съставки в блендер и разбъркайте заедно.

Състав:

  • 80 г тахан (сусамова паста)
  • 100 г сироп от агава
  • 4 супени лъжици лимонов сок
  • ситно нарязан зелен лук
  • 1 супена лъжица пресен копър
  • щипка сол

Веган италиански дресинг

Докосване на Италия в чинията ви - това работи и със салата! Този дресинг може да не е подходящ за ден за среща, но има много вкусен вкус и определено трябва да бъде изпробван!

Просто сложете всичко в малък блендер и разбъркайте. Ако искате, можете да добавите италиански билки.

Състав:

  • 235 мл зехтин
  • 100 мл оцет от червено вино
  • 1,5 с. Л. Горчица
  • 80 мл вода
  • скилидка чесън
  • сушени подправки: риган, босилек
  • пресни подправки: магданоз
  • Щипка пипер и сол

Сос от чесън с авокадо (веган)

Предполагате ли вкусен крем от авокадо? Не се притеснявайте, авокадото не е единственото нещо, което можете да направите гуакамоле. Пеперудата също може да се опита много добре на салатата.

Състав:

  • авокадо
  • две скилидки чесън
  • 200 г соева кухня (Alpro)
  • 1 супена лъжица растително мляко (ето селекция)
  • 1/2 лимонов сок
  • Щипка пипер и сол

Подготовка:

Извадете авокадото от черупката и го нарежете с вилица. Изцедете половин лимон и смесете сока с авокадото. Това гарантира, че кремът остава в хладилника 1-2 дни и не става кафяв. Натиснете чесъна или го нарежете на много малки парченца. Добавете към авокадовия крем с останалите съставки и разбъркайте добре.