Vegan butternut squash tacos al pastor
Нямате нужда от барбекю или тиган за печене или дори месо, за да приготвите истински тако пал пастор. Създайте веганска версия на тази мексиканска основна храна за храна с грил, орехов тиквен орех и асортимент от билки и подправки. Топ царевични тортили с парченца ананас, изстискване на прясна вар, зеле или хрупкави репички и лук, на вкус. Хранителна информация на порция: Калории 130, Общо мазнини 1g, Наситени мазнини 1g, Холестерол 0mg, Натрий 480mg, Въглехидрати 17g, Фибри 3g, Общо захари 6g, Протеин 2g (Добавена захар 0g)

Съставки
60 мл екстра върджин зехтин
1 1/2 ч.ч. кафе смлян кимион
1 супена лъжица McCormick Gourmet Organic ™ смлян кориандър
2 с.л. чаена лъжичка сол, за да добавите на няколко порции
900 g тиквен тиквен орех, обелен, посевен и нарязан на кубчета от 1 до 2 cm
1/2 ананас, обелен, на сърцевина и нарязан на пръстени
4 с.л. сок от лайм, да се добавят на няколко порции