Бисквитки с ябълки (извара, диетични) рецепти със снимки

Всяко печиво с ябълки е лесен за приготвяне и вкусен десерт. Обичат го както възрастни, така и деца. И когато става въпрос за всякакви бисквитки, допълнени с ябълки, тогава е трудно да се устои изобщо. Помислете за няколко от най-успешните рецепти с добавяне на вкусни плодове.

Тези бисквити с тесто от сладкиши, допълнени от парченца ябълка, са много необичайни, но децата определено трябва да ги харесат.

Работете по приготвянето на изключително вкусни бисквитки:

1. Поставете пилешки яйца, захар, масло в общ съд и разбийте добре, като използвате миксер;
2. Измийте ябълките в студена вода, отстранете кората и изрежете сърцевината със семената и веднага нарежете на малки кубчета;
3. Към смесената с миксер смес добавете нарязани ябълки и всичко разбъркайте добре;
4. Пресейте брашното в сместа заедно с бакпулвера и замесете тесто, което в крайна сметка не е твърде дебело, но в същото време не е толкова рядко, че да полепне по ръцете ви;
5. За да оформите бисквитки, първо трябва да навлажните ръцете си във вода;
6. Правете малки торти с ръце, с дебелина не повече от 2 см;
7. Покрийте формата със специална хартия за печене и поставете образуваните сладки върху нея;
8. Изпратете листа за печене в предварително загрята фурна до 180˚C за 25 минути. В резултат на това готовата бисквитка трябва да придобие светло златист цвят.

Извара екстри

Рецептата също е много проста, но резултатът е много вкусно тесто, допълнено от сладко-кисел пълнеж. Това ще изисква следните продукти:

• пшенично брашно (първокласно) - 150 грама;
• масло, доведено до стайна температура - 100 грама;
• извара с ниско съдържание на мазнини - 100 грама;
• кора, получена от ½ лимон;
• захар - 50 грама;
• ванилова захар - 1 супена лъжица;
• ябълка (сладко-кисел сорт) - 1 брой.

Време за готвене - 40 минути.

Калорично съдържание - 212 kcal.

Как да си направим ябълкови бисквити с извара:

1. Пресейте брашното през специално сито във всеки удобен съд;
2. Нарежете омекотеното масло на кубчета и изпратете в купа с брашно. Разтрийте с ръце, докато се образуват трохи;
3. Смелете изварата през грубо сито и добавете към получената трохичка. Също така добавете захар, лимонова кора и ванилова захар там. Разбъркайте всичко добре. В крайна сметка трябва да получите красива бучка еластично тесто;
4. Увийте тестото с хранителна обвивка и изпратете в хладилника;
5. По това време трябва да подготвите пълнежа. За целта измийте старателно ябълката, отрежете кората и отстранете вътрешностите и след това я нарежете на чинии с дебелина не по-голяма от ½ cm;
6. Поръсете малко количество брашно върху работната повърхност и сложете върху нея тестото, което трябва да се разточи на слой с приблизителна дебелина ½ cm;
7. С помощта на кръгла форма оформете бъдещи бисквитки, които трябва да са с диаметър около 6 см;
8. Поставете парче ябълка върху изрязаното тесто и го поръсете с малко количество захар;
9. Поставете втория изрязан кръг от тесто върху ябълката и притиснете плътно всички краища;
10. Поставете специална хартия за печене върху лист за печене и поставете оформените бисквитки върху нея;
11. Загрейте фурната до 180 ° C и изпратете листа за печене в нея за 20 минути. В резултат на това повърхността на тестото трябва да придобие румен цвят.

Сладки за по-бързо

Особеността на тази бисквитка е, че ябълките се смилат в блендер, преди да бъдат добавени в тестото, така че да не се усещат при печенето, но въпреки това те зарадват с уникалния си аромат. За да подготвите тази опция, ще ви трябват следните съставки:

• рафинирано растително масло - 100 мл;
• захар - 100 грама;
• пречистена вода - 100 ml;
• пресни ябълки - 3 броя;
• пшенично брашно (първокласно) - 2 чаши;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• канела, ванилия, карамфил - количеството по лична преценка.

Време за готвене - 35 минути.

Калорично съдържание - 140 kcal.

Как да печем меки постни бисквитки с ябълка и канела:

---