Веган бременност - избягване на мозъчно увреждане при бебета
Медицина 22.02.2019 Кли
Веган диетата е напълно неподходяща за кърмачета и деца, подчертава педиатърът проф. Д-р. мед. Щефан Ебер, Мюнхен, на гинекологичния конгрес за обучение FOKO 2019 в Дюселдорф.
Високите нужди от ембрион на витамин В12 не могат да бъдат изпълнени, ако бременната жена спазва веганска диета, без да допълва витамин В12 в достатъчно висока доза. | jimcox4 - Fotolia
Витамин В12 е от основно значение за структурата и здравето на нервните клетки и нервните пътища. При нероденото бебе витаминът е необходим на мозъка, за да се развива и расте правилно. Витамин В12 се съдържа почти изключително в месото и млечните продукти, но само в следите в растителните храни.
Проучванията на Института по биология към Humboldt-Universität zu Berlin (HU) и Charité-Universitätsmedizin Berlin предоставят тенденция за по-доброто разбиране на пренаталните рискови фактори, свързани с повишено затлъстяване и диабет.
Следователно високите изисквания на ембриона към този витамин не могат да бъдат изпълнени, ако майка му спазва веганска диета, без да допълва витамин В12 в достатъчно висока доза. „При бебетата на майките вегани многократно наблюдаваме леко увреждане на мозъчната функция, но в редки случаи и много тежки увреждания“, обясни педиатърът проф. Д-р. мед. Щефан Ебер, Мюнхен, на гинекологичния конгрес за обучение FOKO 2019 в Дюселдорф.
"Ако мозъкът на новороденото е увреден от недостига на витамини по време на бременност, тогава ние педиатрите вече не можем да премахнем напълно щетите дори с високи дози витамин. В отделни случаи детето е заплашено с интелектуални увреждания за цял живот. Сам вече съм виждал такова дете остава зависим от външна помощ в дългосрочен план ", подчертава Ебер. Експертът обясни, че жените, които живеят строго веганско, имат среден дневен прием на витамин В12 от 0,4 µg.
Кръвен тест за витамин В12
За здравето на бебето обаче е необходим дневен прием от 4,5 µg за бременната жена, което е десетократно: „Ако жената започне бременността си с дефицит на витамин В12 и все пак искаме да защитим детето от последствията, Повторното приложение на 1 mg директно в мускул с помощта на спринцовка е най-бързият начин за попълване на резервоара и осигуряване на адекватни грижи за детето през следващите девет месеца, а също и по време на кърмене. Следователно веганките, които искат да имат деца, трябва да говорят с лекаря си на ранен етап и да им се направи кръвен тест за витамин В12. Това важи и ако бременната жена все още не е проявила симптоми като анемия, изтощение или фини неврологични симптоми. "
Но според Ебер честият и сериозен недостиг на витамин В12 е само един от симптомите, които той наблюдава при деца на вегански майки. Недостигът на йод и докозахексаенова киселина, важна ненаситена мастна киселина, при диета без риба също може да навреди на развитието на бебето и мозъка му. Диета без животински продукти обикновено съдържа по-малко мазнини и протеини, отколкото смесената диета.
"Докато някои възрастни очевидно могат да живеят веган за по-дълъг период от време, без да понасят никаква вреда, това не е разумна диета по време на бременност и за развиващите се и растящи деца", казва педиатърът. Тъй като в тази фаза от живота, която се простира от първия ден на зачеването до края на пубертета, дефицитът на есенциални мастни киселини като омега3 мастни киселини, недостигът на много протеини и витамин В12 водят до значително развитие на дефицит и до влошаване на здравето. „Между другото, майчиното мляко на веганките може също да съдържа твърде малко витамин В12 и протеини и вероятно твърде малко дълги, полиненаситени мастни киселини като докозахексаенова киселина“, казва Ебер.
Яйца, млечни продукти и, в допълнение, редовна консумация на риба
„Най-естественият и здравословен начин за детето е майката сама да не яде веганска храна от началото на семейното планиране до края на кърменето, но поне с яйца и млечни продукти, а също и с редовна консумация на риба“, подчерта педиатърът. На самото дете също трябва да се дават млечни продукти, яйца, месо и риба след отбиване, за да се развива здравословно.
Вероятно закупуването на животински продукти от контролирано и подходящо за вида животновъдство би могло да помогне за мотивиране на бременни майки, но за промяна на диетата за ограничен период от време, така че Eber. „Ако жената при никакви обстоятелства не иска да яде животински продукти, тогава определено трябва да говори с лекаря си и да има дефицит на витамин В12, витамин D, йод, желязо, докозахексаенова киселина, фолиева киселина и цинк, проверени преди началото на бременността . В случай на дефицит трябва да се допълват витамини, мастни киселини и микроелементи и тази добавка да се поддържа до края на кърменето, не в хомеопатични микродози, а в достатъчно профилактични или, в случай на дефицит, в терапевтични количества. "
Вегетарианските протеинови добавки биха могли да помогнат за задоволяване на високите нужди от протеин по време на бременност. „Въпреки това - казва педиатърът, - всяка бременна жена, живееща като веган, трябва да знае, че нейната диета включва рискове за благосъстоянието на детето, които често се подценяват. Ако жената не иска да се отклонява от това въпреки риска за бебето си, тя трябва да предприеме решителни стъпки, за да предотврати дефицит на бебето си преди бременността и да осигури достатъчно високо количество витамин В12, всички микроелементи, незаменими мастни киселини и протеини през цялата бременност и кърмене . "
Източник: Професионална асоциация на гинеколозите, 21 февруари 2019 г.