Веган бременност и веган кърмене - моят опит, хранене и добавки Никол Джъст

След напълно неусложнена веганска бременност вече съм майка от четири месеца - и разбира се кърмя и продължавам да ям веган.

Получих няколко съобщения за веганското хранене по време на кърмене, а също и за веганската ми бременност в Instagram. Затова си помислих, че е време за принос и по двете теми.

Ще напиша нещо за моя опит с веганската бременност (с хранене, с лекари и т.н.), престоя в родилното отделение и предишния ми период на веганско кърмене.

За да остане ясно, отбелязах всички въпроси, до които съм стигнал досега, и отговарям тук един след друг тук.

Диетата ми: веган по време на бременност и кърмене

Както по време на бременност, така и при кърмене, спазвах веганска диета - както правех през последните 10 години. Опитах се да се храня възможно най-здравословно и пълноценно.

Това означава, че се опитвам да ям пълнозърнести продукти, много пресни зеленчуци, плодове, ядки и ядки, веган кисело мляко, чиа или ленени семена и да, също бобови растения всеки ден.

Затова се придържам към веганската хранителна пирамида. Добра версия на тази пирамида може да бъде намерена в Ecodemy, където също проведох обучението си като веган диетолог (Affiliatelink).

Ям около 80% здравословно (поне това е целта 😜) и не броим никакви калории. Ако ми се иска да правя нещо, то ще бъде изядено. Така го запазих по време на бременност.

Това, заедно с прекомерното задържане на вода, доведоха до наддаване на тегло от впечатляващите 23 килограма по време на бременност. 16 седмици след раждането остават 10 килограма. Аз обаче съм във върхова форма и се чувствам почти толкова гъвкава, колкото преди бременността.:)

Не се стресирам с останалите килограми. Не трябва да правите диети, докато кърмите, а аз бавно ще сваля тези излишни килограми с много упражнения и пълноценна диета.

Не е ли позволено да се яде нещо веганско кърмене?

По принцип можете да ядете всичко, което сте понасяли добре по време на бременност. Разбира се, алкохолът все още е табу и не ям много кофеин. Има максимум 2 чаши кафе на ден, като по този начин се уверявам да пия кафе само сутрин и това със закуската си на всеки час.

Кафето забавя усвояването на хранителни вещества (особено желязо) и хранителни вещества като желязо са необходими в големи количества по време на бременност и кърмене.

Храни за кърмене и подуване на корема: бобови растения, кисело зеле и червен пипер са табу?

За щастие вече е остаряло, че нямате право да ядете нищо „метеоризъм“, докато кърмите! Всичко, което се понася добре по време на бременност, може да се яде и по време на кърмене. Това включва пикантни храни и цитрусови сокове.

Ако искате да спазвате веганска диета по време на бременност и кърмене, спешно бих ви посъветвал да ядете бобови растения (боб, леща), кисело зеле, броколи, карфиол и чушки. Това са много здравословни храни с много хранителни вещества, от които отчаяно се нуждаете!

Хранителна добавка по време на бременност и кърмене

В самото начало на бременността ми направи кръвна картина, направена от семейния ми лекар, а също така кръвта ми беше проверена за витамин D3 и така наречената Holo-TC стойност (B12). Трябва да настоявате за последната стойност "Holo-TC", в противен случай се измерва само стойността на B12 в кръвния серум, което не е толкова значимо.

За съжаление повечето лекари не ви казват това. Понякога трябва да се отбележи във формуляра за подаване, че Holo-TC трябва да бъде тестван. Това може да предизвика объркване сред медицинския персонал, но си струва да се упорства.;)

По време на бременността си първоначално добавих витамин В12 (като веган така или иначе винаги го приемам), фолиева киселина и омега-3 и имах разнообразна диета. Тъй като забременях през лятото, в началото не приемах никакви добавки с витамин D, но останах на открито, доколкото е възможно.

Към есента взех и витамин D, и желязо в допълнение. Недостигът на желязо по време на бременност не е необичайно и той настъпи през моя 8-ми месец. Стойността се следи редовно от лекар и, благодарение на таблетките с желязо, бях отново на зелено през останалата част от бременността.

Ето добавките, които използвам:

Сега, докато кърмя, продължавам да приемам желязо, защото нивото ми беше твърде ниско след раждането. Това също е относително нормално и съквартирантът ми, който не е веган, се чувстваше по същия начин в родилното отделение.

Също така приемам отново омега-3 масло, витамин D, когато не мога да изляза на слънце, и продължавам да използвам B12 както обикновено. Вече не приемам допълнително фолиева киселина. Покривам това чрез диетата си под формата на бобови растения, пълнозърнести продукти и много зеленчуци. Има повече информация за фолиевата киселина напр. тук.

Какво казват лекарите за веганската бременност?

Имал съм изненадващо добри преживявания там. Мисля, че и аз - мисля - имах късмет. Семейният ми лекар ме познаваше отдавна и винаги виждаше, че кръвните ми стойности са най-високи.

Редовно тествам кръвните стойности веднъж годишно и, както вече беше написано, направих това отново в началото на бременността (около 9-та седмица), за да получа текущо състояние.

Моят гинеколог също не каза нищо за веганската ми диета. Преместихме се малко преди края на бременността и оттам насетне имах нов гинеколог. Разказах му за диетата си в деня преди раждането и за миг всичко падна от лицето й.; D Тя беше видимо шокирана, въпреки че наскоро беше открила каква здрава бременна жена съм.

Веган бременност в семейството и приятелите

На първо място, семейството и приятелите бяха много спокойни за бременността ми. Веган съм от 2010 г. и съм сертифициран веган диетолог. Така че нямаше притеснения, поне не ми беше казано.

Но след раждането забелязах, че някои хора са видимо облекчени, че дъщеря ми напълнява. Не мисля, че всеки би могъл да си представи преди това, че веганското кърмене също ще работи за отглеждането на здраво, перфектно бебе.;)

За повече информация по темата за веганската бременност и кърмене препоръчвам обучението за вегански майки от Ecodemy https://bit.ly/vegan-mama (Affiliatelink)

Винаги е добре да можете да демонстрирате знания и по този начин директно да отхвърлите критиките, а знанието за правилната диета по време на веганска бременност и кърмене също е важно за собственото ви добро чувство! Курсът се занимава и с веган допълващи храни, което според мен е много ценно допълнение. Дори и да не искате да храните бебето си „строго веганско“.

Дъщеря ми също няма да расте строго веган. По-късно в детската градина, с баба и дядо или където и да е поканена, тя със сигурност ще яде нещо не-веганско. Няма начин да й забраня да прави това, защото всичко, което е забранено, е двойно интересно.

Веган в родилното отделение

След раждането останах в болницата три нощи до прегледа на U2. Преди времето в болницата ме беше страх. Никога не съм бил в болницата по-дълго и съм имал притеснения относно храната.

В избраната от мен болница имаше веганска храна - бях чел това. Колко добре е това на практика, винаги е различен въпрос. Ето защо взех незабавни ястия със себе си в болницата, като кус-кус и чиа пудинг (всички се купуват в DM), а също и намазка и няколко ядки и закуски.

Страховете от ядене се оказаха напълно неоснователни. Нещо повече, винаги съм имал „по-хубавата“ храна в сравнение със съквартиранта ми, който не е веган. Вечерята веднъж го уби: имах огромна чиния за салата, пълнозърнест хляб с два различни намазки и допълнителни зеленчукови пръчки, а тя имаше две филийки хляб и две филийки сирене. Бих го поръчал веган!;)

Хранене веган по време на пуерпериум

В пуерпериума, особено в началото, нямате нито време, нито нерви за готвене. Бях го чел и преди и така се получи.

Имате толкова много общо с пристигането в новата си роля на родители. Добре, че вече бях предварително приготвил! През последните няколко седмици преди раждането направих много супи и след това винаги замразявах няколко порции.

веган супа от сладки картофи

Освен това често имаше ориз със зеленчуци. Оризът преминава бързо в "InstantPot" и остатъците от ориз след това могат да се ядат за закуска с пресни плодове.

В супермаркета има различни замразени зеленчукови смеси, които често сме използвали. Просто трябва да ги накълцате в тигана и да добавите пресни зеленчуци, ако е необходимо.

ориз със зеленчуци

Мога силно да препоръчам InstantPot за пуерпериум и след това. Имам го от години и го използвам почти всеки ден. Ако не познавате това устройство:

InstantPot е електрическа тенджера под налягане, която може да се използва и като готварска печка за ориз и крокпот.

• Най-доброто става още по-добро: Instant Pot Duo Evo Plus е най-новата разработка в най-продаваната серия Instant Pot Duo за всички времена. С над 20 подобрения той е най-бързият в класа, най-лесен за използване за нови потребители и най-приспособим за опитни собственици на Instant Pot
• Готви бързо и спестява време: готви до 70% по-бързо; Новият 1200 W нагревателен елемент намалява времето за предварително загряване и ви позволява да приготвяте ястията по-бързо. Времето за освобождаване от налягане се намалява от новата ни технология QuickCool. Новият капак EasySeal автоматично затваря тенджерата под налягане, докато новият и подобрен капак на разпределителя на пара отнема налягането от процеса на освобождаване от налягането
• Постоянно вкусни по желание: 48 адаптивни предварително зададени опции за супи, боб, ориз, ребра и други; Поема предположенията и улеснява готвенето на ястия; Настройки като Sous Vide и Bake улесняват приготвянето на предястия и десерти в качеството на готвене
• Вътрешна тенджера с качество на съдовете: Новата вътрешна тенджера, изработена от неръждаема стомана 304 (18/8) с лесна за захващане, неплъзгащи се дръжки и равна вътрешна повърхност, може да се използва за газови, електрически и индукционни котлони/котлони. Преработен за оптимални резултати от пържене; Здравословен, лесен за грижи и безопасен за съдомиялна машина. Готвачи до 6 човека
• Най-големият дисплей до момента: Яркият, удебелен дисплей е под ъгъл, за да улесни четенето от разстояние. Новият индикатор за напредъка на готвенето ясно показва къде се намирате в цикъла на готвене

Когато имах малко повече време да готвя отново, често правех тайландско къри.

веган тайландско къри

Или паста с бърз сос от кашу и зеленчуци. като например този вариант с гъби. Например тук можете да намерите рецепта за бърз сос от кашу.

веган паста

И за закуска - както преди - имаше бързо смути или каша. Така че преминах наистина добре следродилния период и успях да си набавя много хранителни вещества и сила, докато ядях.

веганска каша

Имате ли допълнителни въпроси или коментари относно веганската диета по време на бременност и кърмене? Тогава, моля, напишете ми коментар под тази публикация или ми пишете в Instagram.

Очаквам отговора ти с нетърпение:)

Споделете тази публикация

Цените за продуктите на Amazon на тази страница са актуализирани последно на 12 октомври 2020 г. /. Цената може да се е увеличила от последната актуализация. Действителната цена на продукта на уебсайта на продавача по време на покупката е определяща за продажбата. Актуализация в реално време на горните цени технически не е възможна.

---