Научете се да четете и разбирате етикета на храните - Напредък в културизма
Разбиране за етикети за храни които пълнят шкафовете ни е важна част от това да ви помогнем да направите по-здравословен избор. В тази статия ще намерите няколко съвета за извличане на максимума от хранителната информация.
Ако сте фитнес/културист, знаете, че обръщането на внимание на храненето е важна част. Така че вече знаете, че е добре да консумирате много протеини, за да изградите мускулна маса. Не е препоръчително обаче да приемате много въглехидрати и мазнини. Или поне трябва да определите количествено какво ядете на ден и главно така наречените „здравословни“ храни.
Има много статии, в които са изброени ключови съставки, които да добавите към вашата диета. От друга страна, когато пазарувате, трябва да сте независими и да знаете дали една храна е полезна за вас или не. Поне ако искате да си позволите малко вариации, добре е да разберете етикета на продукта.
1 - хранителна стойност
Първата информация, разположена в горната част на етикета, показва размера на порцията, както и общия брой порции, първоначално съдържащи се в опаковката.
2 - Общ прием на калории на порция
Обърнете внимание на броя на калориите на порция, това е математически, ако удвоите порциите, които ядете, вие също поглъщате двойно калориите и хранителните вещества.
Следващият раздел на етикета показва количеството специфични хранителни вещества, съдържащи се в продукта.
3 - Внимание, императивно ограничете тези хранителни вещества
Въз основа на диета от 2000 kcal, не се нуждаете от повече от 11 до 13 грама наситени мазнини, възможно най-малко мазнини и не повече от 1500 mg натрий.
4 - Полезни хранителни вещества
Протеини, въглехидрати, витамини, калций, желязо, диетични фибри и всякакви други хранителни вещества, от които се нуждаете всеки ден, уверете се, че получавате достатъчно.
5 - Дневният прием
Това е препоръчителната дневна доза (RDA), тази стойност ви показва процента на RDA за всяко хранително вещество в порция. Ако искате да ограничите консумацията на определен вид хранителни вещества, например мазнини или натрий, предпочитайте храна с RDI по-малко от 5%.