Вега или не-веган Атила Керестес
Веган или не-веган?
Но напоследък говорих много с лекари, натуропати с неговия и нашия опит, искам да допълня това, за което писах по-рано. Много хора например ще имат висок холестерол като вегетарианец. Каква е причината за това? Фактът, че жлъчката не се движи от това, което черният дроб произвежда, и докато не се екскретира в „дренажа“, черният дроб не произвежда нова жлъчка, така че се реабсорбира и повишава нивата на холестерола. Така че човек би си помислил, че като вегетарианец имате нисък холестерол, но поради това все пак може да се случи обратното. В този случай можем да го караме с масла и обикновено да подреждаме нещата. Повече за това: Тълкуване на рутинни кръвни снимки и туморни маркери с интересно допълнение
Борбата с натуропатите е склонна да казва, че животинската мазнина е необходима за управление на жлъчката (чаена лъжичка на гладно всяка сутрин), поне е много ефективна: патешката мазнина (или мангаличната мазнина) кара жлъчката и се усвоява лесно. Най-доброто. Свинските мазнини са много по-малко взискателни (вместо това изберете мангалинова мазнина), гъшите мазнини трудно се усвояват от организма. Това ще предотврати висок холестерол. Очевидно не е толкова важен видът на мазнините, а как е било държано животното ...
Веганството може да доведе и до липса на протеини, ако не обърнем внимание на храненето, за което често може да се предупреди чрез смачкване на костите. Най-просто казано, протеинът се превръща в аминокиселина в нашето тяло, но също така можем да го заменим с цветен прашец, който съдържа по същество всички важни вещества.