Веднага намалете високото кръвно налягане сами, без сол без лекарства от Walter Rathgeber, Gerda Plattner
Немската DASH диета срещу високо кръвно налягане за бързо хранене у дома, в офиса и в движение. Готварска книга 2.
Други формати
описание
Специализирано ръководство от д-р Валтер Ратгебер, специалист по обща медицина и медицински социолог, преди това преподавател по медицинска социология във Факултета по теоретична медицина в Университета в Хайделберг и в Медицинския факултет на Университета в Мюнхен, със съдействието на Dipl.-Psych. Герда Платнер, общопрактикуващ лекар/психотерапия, за самолечение с цел понижаване на високо кръвно налягане и елиминиране на всички рискови фактори за артериосклероза, инфаркт и инсулт. С рецепти за бърза кухня с ниско съдържание на сол, детоксикация и богата на антиоксиданти основа на Dr. Rathgeber 'и инструкции за мацо диетата.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Джордано Кайетано Брунели:
Дори майсторите готвачи вече не готвят, използвайки традиционния излишък на сол на риболовните семейства. Бележки за Пол Бокуз: „Безсолен рибен запас за неговия буйабес, провансалската рибена супа“.

Според стандартната му готварска книга „LA CUISINE DU MARCHÉ“ (немско издание: „Das Paul Bocuse Standardkochbuch“, немски превод от Bernd и Isabelle Neuner-Duttenhofer, 13-то издание 1976, Wilhelm Heyne Verlag Munich, ISBN 3-453-08076-), Bocuse подготвя 9) страница 217) добавете рибен бульон без сол! Bocuse пише:
Д-р Фил. Валтер Ратгебер е специалист по обща медицина и социолог, бивш преподавател по медицинска социология във Факултета по теоретична медицина в Университета в Хайделберг и в Медицинския факултет на Университета в Мюнхен и автор и редактор на множество научни консултативни книги по болести и методи на изследване.