Вечерна млечна каша - HiPP бебешки и родителски форум
Тук можете да зададете своите въпроси на екипа от експерти на HiPP. (Отидете на родителския форум, за да говорите с други родители.)
Дъщеря ми е на 7 месеца и е ентусиазирана от самото начало на допълващата храна.
Ето времената и сумите:
6 часа кърмете
10.00 ч. Без млечни продукти зърнена каша 3 супени лъжици/100mlH2O/3EL плодова чаша, вода
12.30 ч. 1 меню, плодове, вода
16:00 и 10:00
18.00 ч. Преди това 6 супени лъжици люспи със 100 ml вода/100 ml млечна каша с плодове,
Всичко е страхотно, но се питам: давам ли прекалено много плодове и каква е разликата между HIPP кашите "лека нощ" напр. Сухар банан и "нормалните" млечни каши? Кое е по-добре: смесете вода, краве мляко и плодове или готова каша за лека нощ? Тя яде и двете, при което кашата за лека нощ има много течна консистенция от 4,5 супени лъжици до 140 мл вода. или е измамно?
Благодаря ви за отговора!
Пишете, че кашата за лягане е доста "течна".
Ще се радвам да ви обясня предисторията и да ви дам съвети как да постъпите така, че това повече да не се случва:
Поради високото и ценно съдържание на зърно, млякото и зърнените каши съдържат естествено зърнено нишесте. Освен всичко друго, това е важно за гладката, гладка консистенция на кашата.
Естествените нишесте са чувствителни към прекалено високи температури и към слюнката. Затова е важно водата, с която смесвате праха, да се охлади добре. Оптимална е температура от 50 ° C.
Ензимите, които се съдържат в слюнката във всяко човешко същество, имат дори по-силно влияние върху състава на продуктите, отколкото температурата. Човешката слюнка съдържа вещества (ензими), които разграждат нишестето. След това продуктът се втечнява.
При проверка на температурата лъжицата се използва за подаване на най-малките количества слюнка и по този начин също тези ензими в препарата. Тези малки количества са достатъчни за частично разграждане на нишестето в продукта и втечняване на пулпата
Ето защо имам следните съвети за вас:
Моля, използвайте изплакната лъжица при приготвяне и при проверка на температурата преди хранене.
Моля, не разбърквайте съдържанието по време на хранене, но винаги отстранявайте продукта от повърхността.
Ако отнема малко повече време за хранене, помага да споделите подготовката. Поставете част от млечно-зърнената каша в отделен ключ и нахранете от нея.
Ще видите, че продуктът запазва текстурата си до последната лъжица.