Вечеря; zz Borb; s Marcsival - палачинки на мама; да, ди; т; s завършек

Рецепта от Marcsi Borbás.

Твърди се, че палачинките са едно от най-популярните ястия в Унгария. В петък обикновено обядвахме картофена или доматена супа и палачинки. Всъщност, ако някой от нас искаше бонбони, мама вече беше смесила тестото за палачинки.

Привързаността през целия живот не може да бъде изтрита от мозъка ни. Дори да сме на диета, понякога все пак се нуждаем от малка палачинка!

мама

Диетични палачинки

Съставки (за 2 човека):

  • 10 dkg лек маскарпоне
  • 3 L яйца
  • 1 cs ванилова захар
  • Малко масло

Подготовка:

С помощта на ръчна бъркалка смесете маскарпонето и яйцата напълно гладко с пакетче ванилова захар и малко сол. Ако правите солени палачинки, нямате нужда от захар в тестото, но добавете още малко сол.