Вечеря; zz Borb; s Marcsi; z; lds; гуадело

Рецепта от Marcsi Borbás.

вечеря

Много хора казват, че най-трудното при диетата е да се сбогуваш с добре използваните вкусове, включително традиционните унгарски ястия, тъй като в много случаи те са много угоени. Добрата новина е, че с няколко промени можем да направим почти всички наши стари, добре доказани рецепти по малко беден на калории начин. С по-малко мазнини, повече зеленчуци или промяна на съставките, ние все още можем да запазим вкусовете, познати от нашето детство, без да се притесняваме за талията си.!

Диетична игра

Съставки (за 4 човека):

  • 1 парче нежни тиквички или патицин
  • 1 патладжан
  • 3 моркова
  • 2 ряпа
  • 1 малка грудка целина
  • 1 cs магданоз
  • 1 парче лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 db лимон
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1/2 dl зехтин или масло от гроздови семки
  • 2 dl зеленчукова основа
  • 2 ек. лека заквасена сметана или 1 dl бадемов крем
  • сол пипер