Вечеря под 350 калории печени картофи, пълнени с боб и салса - постни или мазни

Изчерпвате ли идеи за вечеря? Каним ви да опитате тази рецепта толкова проста, колкото и апетитна! Можете също да го включите в списъка си с любими, ако искате да отслабнете, защото въпреки външния вид, това изобщо не е топлинна бомба.

картофи

Когато сте на кантара, последното хранене за деня често може да бъде голямо предизвикателство. И това е така, защото трябва да бъде леко, питателно и засищащо едновременно. Той също трябва да е вкусен, за да задоволи глада ви, но и вашите изкусителни желания, така че да не се поддавате на непозволени изкушения. В късните часове те са много по-опасни, тъй като излишните калории, които осигуряват, в крайна сметка се съхраняват. Очевидно под формата на мазнини и особено в областта на корема.

Ето защо е толкова важно да изберете внимателно какво ще сложите в чинията си за вечеря. Тази рецепта, въпреки че е вегетарианска и за гурметата може да не е точно удоволствие, тъй като е от мексиканско вдъхновение, тя ще ви завладее от първата дегустация.

Необходими съставки за 4 порции:

  • 4 средно големи картофа
  • ½ чаша пресен салса сос
  • 1 копт от авокадо, фелиат
  • 1 консерва (400 г) пинто/червен боб, изплаква се и се загрява и леко се натрошава
  • 4 чаени лъжички тънки филийки горещ маринован халапеньо

Необходими съставки за сос салса:

  • 2 зрели домата
  • 2 скилидки зелен лук
  • ½ люти чушки
  • Link връзка кориандър/магданоз
  • ½ от сок от лайм
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте добре картофите, избършете ги с хартиена кърпа и ги набодете с вилица от място на място, след това ги поставете върху поднос и ги сложете в предварително загрятата фурна на 200 ° C за 45 минути или дори час.

Междувременно пригответе соса салса. Нарежете зеленчуците и зеленчуците с нож възможно най-малки. Изсипете лимоновия сок върху съставките, добавете сол и черен пипер, опитайте и оставете настрана.

Когато картофите са готови, прехвърлете ги в чиния и ги оставете да се охладят малко. Придържайки всеки картоф с чиста кърпа, за да не се изгорите, разрежете го по дължина, но не напълно, от единия до другия край, но точно толкова, че да създадете достатъчен отвор за пълнене.

Напълнете всеки картоф с малко боб, сос салса и отгоре с филийки авокадо и кисели люти чушки. Препаратът се консумира горещ.

Размер на порцията: пълнен картоф

Хранителни стойности/порция: 324 калории, 56 g въглехидрати, 9 g протеин, 8 g мазнини, 11 g фибри.