Вече едва ли са възможни нови инвестиции
Интервю със свиневъда Карл-Йозеф Детер за Германия като селскостопанско място
Carl-Josef Detert е собственик на Detert Zuchttiere GmbH в Gronau-Epe (Северен Рейн-Вестфалия). Семейният бизнес е специалист по отглеждането и възпроизвеждането на DanBred позлат. Освен това Carl-Josef Detert управлява земеделска ферма с площ от 1750 хектара в Румъния. (Всички снимки: C.-J. Detert)
Уважаеми г-н Детер, как оценявате селскостопанските местоположения в Германия, Дания или Румъния по отношение на икономическата среда за фермерите, изискванията за опазване на животните, околната среда и климата и пазарната ориентация?
В Германия става все по-трудно фермерите да работят икономически. Дискусиите относно наредбата за торовете, хуманното отношение към животните, опазването на околната среда и климата стигат до нас. Високите разходи за строителство на конюшните затрудняват нещата. За нас е станало наистина скъпо да построим къща за угояване на свине. Това затруднява генерирането на разумна възвръщаемост на инвестициите. Най-лошите обаче са социалните изисквания. В днешно време едва ли получавате разрешителни. Това се отразява в запасите, които не се увеличават, а по-скоро намаляват. Вече едва ли са възможни нови инвестиции.
Зависи и от това къде искате да инвестирате. Домашното ни местоположение в Вестфалия се намира в един от най-големите региони за добитък в Германия. В момента не виждам, че животновъдството може да продължи да расте там. Това важи и за земеделието. Закупуването и отдаването на площи там не е възможно поради високите цени.
Ние нямаме собствен бизнес в Дания, но имаме партньорски бизнеси, от които купуваме разплодни свине и ги продаваме в Германия. Изискванията за опазване на животните, околната среда и климата са толкова високи, колкото в Германия.
Румъния е държава, в която все още можете да закупите доста евтино земеделска земя. Разбира се, има и други проблеми, като езиковата бариера. Опазването на околната среда също става все по-актуален проблем в Румъния. Ако, подобно на нашето семейство, мислите от гледна точка на поколения, тогава ние искаме да правим бизнес там по екологичен начин.
Като цяло е още по-лесно да се направи инвестиция в Румъния и да се построи кочина. Степента на самодостатъчност на свинското месо в страната е около 30 процента. Въпреки чумата по свинете, цената на свинското месо все още е по-добра от тази в Германия. В момента в Румъния сме активни само като пазарен производител на плодове. В близко бъдеще обаче може също да е интересно да се направи нещо със свине там. Ние следим отблизо ситуацията.
Какво развитие очаквате за Германия в сравнение с другите страни? Ако селскостопанският сектор в Германия остане конкурентен, производителите ще се концентрират върху производството на продукти с високи стандарти, докато производството на „стандартни стоки“ се извършва в чужбина?
Със сигурност има известна клиентела в Германия, която плаща повече за висок стандарт. Това обаче няма да надделее в широк мащаб. Много потребители казват, че искат да харчат повече за продукти, произведени по-висок стандарт, но в крайна сметка не го правят. Винаги има възможности за определени индустрии и ниши. Но като цяло в Германия ще има по-малко работа.
Конкурентоспособността на германската селскостопанска индустрия страда от високите изисквания. Просто трябва да помислите с какво трябва да се съобрази фермерът при изграждането на нова плевня в наши дни. Ако можете да построите плевня другаде, без да се нуждаете от въздушна шайба, естествено спестявате разходи и сте по-добре позиционирани в европейската конкуренция.
Германската политика вече не иска земеделието да продължава да расте масово. В момента виждам малък шанс Германия все още да расте. Едва наскоро отново купихме плевня, но това беше десетгодишна плевня за угояване. Това все още е възможно, особено в Източна Германия. По принцип обаче новите инвестиции в тази страна са предизвикателство. В Румъния, в зависимост от местоположението, можете да получите до 90 процента финансиране за кочина. Можете бързо да се озовете на друго място в изчислението на рентабилността.
Като цяло съм критичен към германската конкурентоспособност. Всичко това може да се промени, разбира се, но в момента е така. Добре обучените служители са предимство тук. Стандартът на обучение при нас е изключително добър.
Как да адаптирате вашата компания към различните условия на различните места?
Нарастването на обема се извършва на различни места, отколкото в дома ни. Не сме инвестирали там през последните шест години. Там, където рециклирането на оборски тор вече струва 15 до 18 евро, там животновъдството вече не расте. И ние не искаме да напускаме, защото в края на краищата това е нашият дом, но в момента не виждаме никакъв икономически растеж там. Нарастваме в Източна Германия, където сега имаме три места. Все още виждаме потенциал там, но след това повече чрез закупуване на съществуващи конюшни, а не чрез ново строителство. Бързо може да отнеме пет години, за да бъде одобрена нова сграда.
Освен това политиците в моя отрасъл за свиневъдство все още не са решили как можем да изграждаме в бъдеще. Предприемачът трябва да знае как да строи, за да има дългосрочна инвестиционна сигурност. Това все още предстои. Тук конференцията на министрите на земеделието трябва най-накрая да реши как да продължи.
Що се отнася до фокуса върху продуктите с висока стойност, вече има компании, които правят това. Ключова дума: органични, хуманно отношение към животните, сергии за климат на открито. За мен не виждам никакъв шанс в това в дългосрочен план, защото трябва да влезете изцяло в маркетинга. Например, трябва само да се погледне колко тесен е пазарът на биологични продукти в днешно време. Не мисля, че достатъчно потребители искат да харчат пари за такива продукти.
Къде виждате Германия като селскостопанско място след 10 до 15 години?
Ще получим повече издания и ще имаме по-малък растеж, поне в рамките на животновъдството. Някои мениджъри на ферми ще се опитат да произвеждат висококачествени продукти, за да не се увеличава обема. За мен обаче не виждам това като опция. За Германия като местоположение това със сигурност ще бъде възможно в ограничена степен, но не в голям мащаб.
Човек трябва да изчака и да види как потребителят в крайна сметка ще реши. Според мен конвенционално произведените продукти са напълно фини.