Важна диета с ниско съдържание на сол за бебета
(ots) - Що се отнася до солта, следното важи за бебетата: колкото по-малко, толкова по-добре. Защото новородените са много чувствителни към него.
Твърде много сол води до повишаване на кръвното налягане на бебето - в дългосрочен план. Дори 15-годишните все още имат високо кръвно налягане, ако са били хранени с твърде солена храна, когато са били бебета. Това показа проучване от Холандия. Следното се отнася за майките и бащите: През първата година от живота диетата на детето им трябва да бъде с възможно най-ниско съдържание на сол. Съдържанието на естествена сол в кърмата, както и в зеленчуците, зърнените храни и месото, е достатъчно, за да отговори на нуждите на бебето от сол.
Освен това храната, която е солена, влияе на вкусовите рецептори. Това е лошо, защото тогава те може вече да не са достатъчно чувствителни към ароматите на билки и други подправки. Освен това диетата с високо съдържание на сол увеличава риска от затлъстяване. Изследователите са установили, че децата ядат повече от солена пица например. И тъй като солта ви кара да жаждате, вие също трябва да пиете повече, особено висококалорични напитки като сок, сода, кола или шприц.
Съдържанието на сол е важно и за минералната вода: Семействата, които предпочитат да пият минерална вода от чешмяна, трябва да се уверят, че тя е с ниско съдържание на натрий и високо съдържание на калций едновременно и следователно да сравняват етикетите от различни видове при покупка.
Когато се използва сол, най-употребяваният минерал в човешката диета, семействата са най-добре да използват йодирана сол с добавен флуорид и фолиева киселина. Това гарантира адекватно снабдяване с тези три микро-хранителни вещества. Все още не е доказан специален здравен ефект на морската сол вместо нормалната трапезна сол.
Източник: списание ELTERN в броя от 18 януари 2011 г.
Наднорменото тегло при децата - по този начин можете да противодействате на това
(ots) - Според експерти, излишните килограми при малки деца се прекалено често пренебрегват. „Когато едно тригодишно дете тежи три килограма твърде често, то често се отхвърля като бебешка мазнина, която отшумява сама“, казва д-р. Сузана Виганд, ръководител на амбулаторията за затлъстяване в детската клиника „Шарите“ в Берлин, в аптечното списание Baby und Familie. "Екстраполирано на възрастен, това би било 15 килограма - това определено е твърде много." Wieland Kiess, ръководител на детската клиника в Университетската болница в Лайпциг, подчертава: „Бебешките мазнини при децата не са нито сладки, нито безобидни.“ Според проучвания високото телесно тегло често се запазва или дори се увеличава в ранна възраст. А излишните килограми имат последствия: „Малките деца с наднормено тегло често са по-трудни за придвижване. Това пречи на тяхното развитие “, казва Виганд. Болки в ставите и високо кръвно налягане също могат да се появят при деца в детската градина и по този начин да насърчат по-късно метаболитни нарушения, например диабет.
Според Виланд родителите в никакъв случай не трябва да поставят децата си на диета. „Достатъчно е, ако задържат тежестта. Все още растеш. В резултат на това теглото ви се регулира, така да се каже. “Важно е родителите да проучат причините. Често си струва да погледнете диетата: Wiegand съветва да запишете какво яде и пие детето в продължение на няколко дни. Родителите също трябва да преосмислят ежедневните семейни навици. „Често вече няма фиксирани ястия, много от тях закусват дълго“, казва Киес. Но тялото се нуждае от почивки, така че нивото на кръвната захар да се саморегулира. Децата също се нуждаят от много упражнения: няма нужда от спортни курсове. Основното нещо е да бъдете максимално активни в ежедневието, например да пазарувате на велосипеда за баланс или да ходите пеша на детска градина.