Варгабели с ягодов сос Рецепта с изображение - Рецепти

ягодов

Подготовка

Приготвяне: Изрежете кръглата форма на формата за торта от един от листовете за щрудели и оставете настрана. Намажете формата за торта с разтопено масло, след това намажете всяка чиния с разтопено масло и подредете обръча, така че навсякъде да има 3 слоя щрудел.

Накиснете стафидите в чаша вода. Преди употреба водата след това се излива!

Първо добавете 1 литър вода, за да заври. Когато започне да къкри, добавете 1 щипка сол и 1 супена лъжица олио. След това пригответе фидето във вода за около. След 3-4 минути. След като приключите, филтрирайте, изплакнете със студена вода, отцедете, оставете настрана.

Разбийте изварата с вилица. Добавете половината от захарта, яйчните жълтъци, маслото, лимоновата кора, заквасената сметана и екстракта от ванилия към изварата. Разбъркайте добре, дори с бъркалка. Сместа се оставя настрана.