8 здравословни подправки, които ви помагат да отслабнете - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Подправките и билките не само осигуряват повече пикантност в храната, но са известни и като много здравословни. Някои от тях имат допълнителната полза от възможността да ви помогнат да отслабнете. Кайенски пипер, кимион и ко.: Те имат това, което е необходимо и ето как могат да се използват в ястия:
Подправките са истински универсални: Те са естествени и нискокалорични, подобряват вкуса на ястието и имат някои ползи за здравето.
За всички, които искат да отслабнат, добре подправеното ядене струва три пъти.
Тези осем подправки не само са здравословни и подправят всяко хранене, но и ви помагат да отслабнете.
1. Кайенски пипер
Не е особено добре пазена тайна, че пикантната храна стимулира метаболизма и следователно подпомага отслабването. Кайенският пипер може да направи повече от това!
Активната съставка капсаицин предизвиква бърз ефект на ситост и стимулира термогенезата. Това означава, че метаболитните процеси произвеждат топлина при хранене - и това повишава консумацията на калории.
Едно проучване дори показа, че редовната подправка с червен пипер води до значително намален прием на калории и мазнини от консумираната храна.
Друго проучване показа, че този ефект е особено силен при хора, които не са свикнали с пикантна храна.
Въпреки това, така че пикантността да не удари стомаха или да причини други негативни ефекти, препоръчителната дневна доза от 0,9 g (това съответства на около ¼ чаена лъжичка) не трябва да се надвишава.
2. Куркума
Куркумата е най-известна с използването си в смеси от подправки с къри и им придава характерния жълт цвят.
В допълнение към многобройните ползи за здравето, ново проучване сега предлага ефектите от куркума върху загубата на тегло, намаляване на ИТМ и намаляване на размера на талията.
Когато готвите с куркума обаче, не трябва да превишавате доза от 0-3 mg на килограм телесно тегло на ден. Това съответства на около ½ до 1 чаена лъжичка.
В комбинация с черен пипер, куркумата е особено добра, защото улеснява усвояването на активните съставки.
В допълнение към обичайното използване на подправката в къри, куркумата може да се наслаждава и на каша.
Подправката в Златното мляко се преживява по съвсем различен начин: прясно мляко, което завладява кафенета през последните години. Освен краве мляко, основата на сместа може да бъде и всякакъв вид растително мляко.
3. джинджифил
Джинджифилът се счита за вълшебно средство, особено при настинки, защото повишава имунната система. В допълнение, проучване сега показа, че малката грудка също може да ви помогне да отслабнете.
Основната причина за това е положителното въздействие на джинджифила върху нивата на кръвната захар. Ако това падне твърде много, това води до глад за храна. Следователно джинджифилът се счита и за подтискащ апетита.
Джинджифилът е особено популярен в чая, но основното предимство на грудката е, че се комбинира както със сладки, така и с пикантни ястия - например в запържени зеленчуци или супи.
Джинджифилът също трябва да се консумира умерено; не трябва да надвишавате четири грама на ден.
4. Кимион (кимион)
В проучване, проведено върху жени с наднормено тегло, е установено, че кимионът е от решаващо значение за загуба на тегло, намаляване на ИТМ и мастна маса и намаляване на размера на талията.
Освен това може да се определи положителен ефект върху нивата на холестерола и триглицеридите.
Неговата гъвкавост в дизайна на ястията също прави кимионът привлекателен: независимо дали в зеленчукови ястия, къри, дресинг или за подправка на гуакамоле - кимионът винаги е възможен.
Допълнителен плюс: Кимионът прави газовете с метеоризъм, като леща и бобови растения, по-лесно смилаеми.
5. Синапено семе
Доказано е, че горчицата засилва метаболизма с цели 25 процента. Този ефект продължава до седем часа след поглъщането на малките семена.
Внимание: ефектът от горчичен сос не е толкова силен. Стойностите се отнасят за чистите семена или прахообразната форма, тъй като можете да ги намерите в багажника за подправки.
Независимо от това, струва си да включвате горчични препарати - особено зърнеста и пикантна горчица - в храната.
Това е идеално за сандвич, в салата или в сосове, тъй като горчицата спестява много калории в сравнение с кетчупа или майонезата само с три до пет калории на чаена лъжичка.