Варено свинско месо
Отлична рецепта за ароматизирано печено свинско месо, запечено с домати розмарин на фурна, във фолио.
съставки
Пресен розмарин - 2-3 стръка
Сол, смес от чушки - на вкус
Процесът на готвене
От тази рецепта се получава много вкусно свинско месо. Струва ми се, че изобщо няма варено свинско. Поне не се опитах. Печете свинското във фурната във фолио е много просто. Трудността се крие само във факта, че тогава ще трябва да изчакате да се охлади, а ръцете ви, както и да положат усилия, за да отрекат откромсат.
Свинското ще украси не само непринудено ястие, но и празнично. Гостите определено ще го искат. Пригответе се и се уверете сами.
За да приготвите печената свински котлет във фурната във фолио, веднага подгответе всички необходими съставки (медът не е получил фотосесия, откакто е избягал от магазина).
Измийте месото и подсушете с кърпи. Смес от черен пипер, смесен със сол и се втрива добре в месото, като се масажира чрез леко натискане на всяка пелета.
Печете чесъна, нарязани на тънки филийки. В месото направете остър нож с малки дупки и поставете порция нарязан резен чесън. Останалото беше поставено по плътта.
Поставете измитите клонки розмарин отгоре.
Увийте плътно два слоя фолио и оставете в хладилника за поне час. След това го изпратете в предварително загрята фурна и печете 1 час.
Внимателно отворете фолиото, извадете розмарина, петнистия мед и, без да го затваряте, го върнете във фурната за 5-7 минути.
Поставете свареното свинско в чинията и го оставете да се охлади напълно.
Гответе с любов. Насладете се на близките си.