Варено пиле с джинджифил (Мадагаскар) Рецепта за варено пиле с джинджифил (Мадагаскар) -
- Основно ястие
- Без глутен
- Единично ястие
- Африкански ястия
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
пилешки бедра
парче пресен джинджифил
прибори
Подготовка
- Оставете водата да заври в голяма тенджера.
- Обелете джинджифила и го нарежете на ивици.
- Изсипете половината от нея във вряща вода, както и пилешките бутчета и дъждът олио.
- Когато бедрата са много нежни, добавете останалата част от джинджифила и варете още 10 минути.
- Сервирайте бедрата в джинджифиловия бульон с добра порция бял или червен ориз и щипка люта чушка за по-приключенските.