Варене на цвекло - рецепта и инструкции - Einkochfee
Консервиране на здравословните червени зеленчуци
Цвеклото (да, не цвеклото, първо трябваше да го потърся) е един от най-здравословните зеленчуци някога! Нарича се още "цвекло" и съдържа много желязо, калий, витамин В и фолиева киселина. Вкусът трябва да ви хареса, признаваме го! Има обаче много различни начини да се насладите или да приготвите цвекло и ако не харесвате един вид препарат, харесвате ли друг вид? Цвеклото, например, има много добър вкус под формата на смути или като сурова зеленчукова салата!
По-нататък ще ви покажа как можете да сварите цвекло, за да го запазите, а също и да можете да го ядете в несезонно време.
Как да готвя цвекло?
Какви съставки и инструменти са ми необходими, за да консервирам цвекло?
Количествата, разбира се, могат да варират, ето едно предложение за 1,5 кг цвекло. Можете, разбира се, да коригирате това към сумата, която имате!