Ванилова пана кота с рецепта от извара

Моята 6-та десертна рецепта на Les Foodies: вкусна!

Време за подготовка:> 3ч

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

200мл прясна сметана при минимум 30% 50мл мляко 250гр аромат блан 2 желатинови листа 1 ванилия боб 80гр захар (можете да използвате по-малко, намерих го много сладко)

пана

Подготовка:

Загрейте млякото, сметаната, захарта и семената ванилия (получени чрез разрязване на шушулката на две по дължина и остъргване отвътре), загрейте внимателно, докато заври. Накиснете желатина в студена вода, добавете към препарата, разбъркайте добре, докато се разтвори. Смесете всичко със сиренето и поставете в една или повече форми, оставете в хладилника за няколко часа или дори за една нощ.