Пана Мока Носалти

Сварете сметаната с млякото, захарта и екстракта от ванилия само за няколко минути.
Изсипете прясно приготвените еспресо кафета.
Поставете желатиновите листове в кремообразното мляко за кафе и разбъркайте, докато се разтопи напълно.
Изплакнете четири малки купички със студена вода (за да можем по-лесно да покрием вилата на тигана при сервиране) и разпределете крема равномерно в тях. Изчакайте да се охлади и охладете за 5-6 часа.
Когато сервирате, потопете купичките в гореща вода и покрийте панакотата върху чинии.

Не го съжалявайте за качествено кафе. Направих го от Lavazza.