Ванилия - Ванилия, която не можете да опитате - Stiftung Warentest
съдържание
Ванилия, която не можете да опитате
Когато нещо друго излезе на преден план. 11 от 39-те продукта в теста съдържат чист аромат на ванилия, но ванилията не може да се опита. Причините за това са няколко. Открихме много малко ванилия в киселите млека от Landliebe и Weideglück. Според нас фактът, че те се наричат ванилово кисело мляко, не е оправдан. Шоколадът от Kaufland и сладкишите от Swiss Delice имат вкус на бадеми, вафлите от карамел Loacker, вафлите от Рапунцел стари, гранясали и лепкави - всичко това вероятно е покрито от ванилията.
Бебешка каша по-добре без допълнителен вкус. Много бебешки продукти са овкусени с ванилия. Любопитно: не може да се вкуси ясно в нито една от петте бебешки каши, тествани в теста. Дори и да не се забелязва ясно: Ароматът на ванилията може да направи храните по-привлекателни от гледна точка на вкус. Експертите по детско хранене обаче препоръчват неподправени продукти за най-малките. Предпочитанията към вкусовите нотки се оформят рано. Децата можеха да свикнат с ароматизирани готови продукти. Това може да ги направи по-склонни да отхвърлят ароматизираните храни, когато остареят.
Продукти, които съдържат чиста ванилия, но нямат вкус като ванилия
Млечни продукти, шоколад, сладкиши
съдържание
Покупни цени прибл. (Евро)
Според списъка на съставките 1 съдържат:
Забележки
Ванилия (шушулки) и/или ванилия на прах
Екстракт от ванилия
Естествен аромат на ванилия
Естествен аромат
съдържание
Покупни цени прибл. (Евро)
Според списъка на съставките 1 съдържат:
Забележки
Ванилия (шушулки) и/или ванилия на прах
Екстракт от ванилия
Естествен аромат на ванилия
Естествен аромат
Млечни продукти
Леко кисело мляко Landliebe с истинска ванилия
(Най-добре преди 07.10.15)
Киселото мляко няма вкус на ванилия - съдържа много малко от него.
Weideglück меко ванилово кисело мляко
(Най-добро преди 22.09.15)
2
3
Киселото мляко няма вкус на ванилия - съдържа много малко от него.
шоколад
Kaufland/Изискан Прясно нагрет бял шоколад със солени бадеми и варния Бурбон 4-ти
(Най-доброто преди 28 януари 2016 г.)
Шоколадът има вкус на бадеми, но не и на ванилия.
Сладкиши
Loacker ванилови вафли
(Най-добро преди 11/2016 г.)
Вафлите имат вкус на крем и карамел, а не на ванилия.
Вафла от пълнозърнеста ванилия Рапунцел(Органично)
(Най-доброто преди 25 май 2016 г.)
5
Вафлите са на вкус стари, гранясали, лепкави.
Swiss Delice Reve de Vanille бадемови бисквити с пълнеж от ванилов крем 6-то
(Най-добро преди 31 юли 2016 г.)
Сладкишите имат вкус на бадеми, но не и на ванилия.
Продуктите са сортирани по азбучен ред в рамките на групите.
Най-доброто преди = най-доброто преди датата.
= Да.
= Не.
- 1 Някои продукти също посочват произхода на ванилията като Бурбон или Мадагаскар.
- 2 Екстрахирани ванилови шушулки.
- 3 Според списъка на съставките съдържа и "Естествен аромат на ванилия с други естествени аромати".
- 4-ти Според доставчика сега това е нов дизайн на опаковката.
- 5 Декларираното съдържание на ванилия се потвърждава аналитично.
- 6-то Според доставчика етикетирането вече е променено.