В Северна Сирия, горчив Рамадан за разселените
След като преживя години на безмилостна обсада, наложена от сирийския режим, Оум Самер най-накрая може да сготви истинско ястие, за да прекъсне Рамаданския пост. Но далеч от родния му град светият месец има горчив вкус.
Приклекнал до малка печка в кална къща в северозападна Сирия, този 51-годишен нарязва патладжан, за да направи ифтар, бързо разпадащото се ястие, взето при залез слънце.
„Тук има много храна, но да си далеч от дома е наистина трудно“, изрича тя, имайки предвид Замалка, град в източната Гута, регион близо до Дамаск, където през април е имало важна крепост на бунтовниците. няколко седмици на обида.
Оум Самер, съпругът й и петте й деца - две от които с увреждания - пристигнаха преди около два месеца в лагер близо до Маарет Масрин, провинция Идлеб. Подобно на десетки хиляди хора, те избягаха от убийствената офанзива на режима срещу бунтовническата крепост, обсадена от армията от 2013 г. насам.
За тях спомените от този период остават живи: потоп от огън, повишено недохранване, недостиг на лекарства и храна на достъпни цени, шеметна инфлация.
Несигурност
По това време Оум Самер прави всичко възможно, за да се опита да отблъсне глада на децата си с глътки вода, репички, спанак или магданоз.
В добри дни семейството изяждаше малка порция булгур или парче ечемичен хляб.
Рамазанските вечери не се различават по нищо от другите дни в годината. Семейството яде репички и годни за консумация листа, за да прекъсне гладуването.
„Понякога дори чакахме два дни, преди да прекъснем гладуването, защото нямаше какво да се яде“, казва Оум Самер.
„Не можахме дори да получим бисквитки за децата“, спомня си тя.