В Rêves ябълките са в изобилие и пресите са в разгара си

Досега 2020 г. не беше много положителна година. И все пак е добра година за реколтата от ябълки. И повечето собственици на овощни градини не се колебаят да насочат производството си към преси в цяла Валония. Но често трябва да имате търпение и да застанете на опашка.

В Rêves, в комуната Bons Villers, Ria Lebrun пресира ябълки със семейството си и потвърждава, че тази година е доста изключителна: „Както миналата година, нямахме почти нищо, дърветата имаха време да растат. Почивка и следователно те дават още повече плодове тази година. Това е много трудно и стресиращо време за нас, защото се опитваме да угаждаме колкото е възможно повече и не всички са еднакво доволни. Ние предлагаме два вида опаковки: кубито или бутилката. има свои собствени предпочитания, но когато отидем в Брабант Валон, вече не поддържаме ефекта на бутилката. Те се нуждаят от етикета си, обличат бутилката, персонализират я ... И тъй като имат количества, могат да си го позволят. инсталация като тази, която имаме, трябва да се обърнем към 100 000 литра сок. В противен случай не е изгодно. Но тази година ще бъдем там. "