В много страни процентът на затлъстелите хора се удвоява и бързо нараства

Хранителното поведение се предава най-вече на децата чрез родителите.

В много страни храната е достъпна през цялото време и навсякъде и в същото време много хора не получават достатъчно упражнения. Едно последствие: всеки трети човек е с наднормено тегло. Процентът на затлъстелите хора се увеличава бързо, особено сред децата. Коя държава е тъжният рекордьор?

Според изследователи повече от два милиарда души по света са с наднормено тегло или дори със затлъстяване - с далечни последици за здравето им. Сега проучване показва, че делът на затлъстелите хора в световното население се е увеличил бързо - особено сред децата. Съответно, процентът на затлъстелите хора се е удвоил в повече от 70 страни от 1980 до 2015 г., а в повечето други страни той поне стабилно се е увеличил, пише международният изследователски екип в "New England Journal of Medicine".

Според изследователи от участващия Институт за здравни показатели и оценки (IHME) в Сиатъл, около 2,2 милиарда души са били с поне наднормено тегло през 2015 г. - това съответства на около 30 процента от населението на света. „Прекомерното телесно тегло е един от най-трудните здравословни проблеми в днешно време и засяга почти всеки трети човек“, казва първият автор Ашкан Афшин от IHME. Наднорменото тегло е приблизително свързано с индекса на телесна маса (ИТМ) от 25 до 30; ако ИТМ е по-висок, лекарите говорят за затлъстяване (затлъстяване). Теглото (в килограми) се разделя на квадрата на размера (в метри).

Тъжен рекордьор на САЩ

През 2015 г. около 108 милиона деца и 604 милиона възрастни са били със затлъстяване, според проучването. Що се отнася до процента на затлъстелите деца и младежи, САЩ държи рекорда сред 20-те най-населени страни с дял от 13 процента. Сред възрастните затлъстяването е най-често в Египет - около 35%. Това изключително наднормено тегло е особено рядко в Бангладеш, където 1,2% от хората под 20-годишна възраст са със затлъстяване, и във Виетнам, където това е случаят с около 1,6% от възрастното население.

Според последните данни, събрани от 2008 до 2011 г. от института Робърт Кох (RKI), две трети от мъжете и половината от жените в Германия са с наднормено тегло. Една четвърт от възрастните са със затлъстяване - и броят им нараства. Сред децата и юношите около 16% са с наднормено тегло и 6,3% със затлъстяване, 50% повече в сравнение с 80-те и 90-те години. Поне при децата има първа светлина на надеждата: Делът на хората с наднормено тегло при изпитите за записване в училище е стабилен от няколко години, в някои федерални провинции като Тюрингия дори намалява, казва диетологът Хелмут Хесекер от университета в Падерборн „Родителите вероятно са станали малко по-чувствителни“, обяснява Хесекер, който също е член на изпълнителния комитет на Германското общество по хранене (DGE). Особено за деца и юноши, затлъстяването е фатално поради огромните дългосрочни последици.

Намалена продължителност на живота

При възрастните основният проблем е, че броят на тези с малко наднормено тегло (ИТМ 25-30) сега е в стагнация, но дебелите стават все по-големи. "Статистически всеки, който е със затлъстяване на 40-годишна възраст, има продължителност на живота, намалена с пет до осем години." Освен това такива хора обикновено страдат от хронични заболявания в продължение на много години.

Избягването на наднорменото тегло, след като е било поставено, често е изключително трудно, тъй като тялото постоянно се насочва към предишното си максимално тегло, обяснява Хесекер. „Наистина помага само едно: не позволявайте на първо място да се развие наднорменото тегло.“ Това е важно и с оглед на бъдещите поколения: броят на затлъстелите бременни жени увеличава не само броя на преките усложнения, например по време на раждане, но и риска децата им да наднормено тегло и да страдат от свързани заболявания по-късно.

Смърт от последиците от наднорменото тегло

Според последното проучване, около четири милиона души по света са починали през 2015 г. в резултат на много голямото им тегло. Сърдечно-съдовите заболявания са причина за смърт при две трети от случаите. Това беше последвано от диабет с около 15 процента, както и хронични бъбречни заболявания и рак с по-малко от 10 процента всеки.

Преди година проучване в списание "The Lancet" установи малко по-различен брой затлъстели хора. Според това през 2014 г. имаше добри 640 милиона души на възраст 18 и повече години - 266 милиона мъже и 375 милиона жени. Такива глобални изчисления се основават на комбинация от проучвания, данните от които след това ще бъдат екстраполирани, казва Франк Якобус Рюли от Института за еволюционна медицина към университета в Цюрих, съавтор на публикацията "Lancet". „Винаги е малко опасно.“ Въпреки това нарастващият брой отразява важна тенденция, каза Рюли. "Това е особено проблем с младите хора," казва той. В днешно време има повече възможности за приемане на излишни калории и в същото време много хора губят консумация на енергия.

Човешкото тяло е подрязано от еволюция, за да реагира на глада и времената на недостиг, обяснява президентът на DGE Хесекер. "В такива фази бебетата са програмирани да пестят енергия в утробата." Този ефект е една от причините, поради които броят на хората с наднормено тегло нараства, особено в страни, където гладът все още е бил често срещан преди поколение или две.

От друга страна, няма физическа реакция към постоянната земя на мляко и мед. "Нашите гени от каменната ера просто не са настроени за вечно изобилие."