В кухнята на Джин Процесът

процесът

Какво ядем ?

14 коментара:

Здравейте! Благодаря ви за тази картина. В това въведение казахте, че чиповете имат ниско GI злато в PDF документа, те ги класифицираха в колоната с висок GI (което ми се струва така) ... Не разбрах

Здравейте,
Благодаря ви за това много интересно въведение и за вашите рецепти, които ще побързам да опитам. Аз самият имах няколко часа уроци и практика по този тип диета (изучавах храна и здраве). Бих искал да мога да обменям с вас, за да разбера как създавате всички тези рецепти и как успяхте да преминете от западна диета (казвам западна, защото не знам какво сте консумирали преди) до диета с нисък ГИ. . Изпълнихте ли някакви стъпки? Желая ви добър ден.
Аурели

Здравей Aurélie,
Радвам се, че това привлича някои любопитства във вашия дом.
Можем да обменяме по имейл, ако желаете, в този случай можете да използвате формата за контакт горе вдясно на блога.
Хранителният ми преход беше доста лесен, след моята непоносимост към глутен и след началото на заболяването ми. Вече бях вегетарианец, така че бях доста добре запознат с бобовите растения, семената от всякакъв вид. Именно от съображения за здраве и наддаване на тегло съм приел изцяло тази диета и при тези условия винаги е по-лесно.
Това е основното, с удоволствие бих отговорил на вашите въпроси.
Добър вечер и @ скоро.

Открих вашия блог с рецептата за палачинки с нахутено брашно !
какъв късмет ! Точно от това имах нужда
много благодаря за всички тези добри рецепти и вашите съвети
Така че ще опитам палачинките
ще се видим скоро
Софи (mamou8)

Здравейте,
Благодаря ви много за вашите обяснения, това е много интересно.
Исках да ми донесете важно разяснение, когато четете текста си.
Казвате, че сте вегетарианец и ядете риба. Там има много объркване. Вегетарианците изключват от диетата си всички животински храни, включително рибата. Ако трябва да поставим име на храната ви, това ще бъде: Песко-вегетарианство. Благодаря за четенето

Здравейте,
Абсолютно прав си, освен това го уточнявам в портрета си „За мен“ в полето отдясно на блога, казвам, че съм вегетарианско песко (всъщност ям няколко пъти в годината, риба, ракообразни, черупчести ), но все по-рядко. Прецизността е наистина важна.