Мозаечното вино е здраве!
В облачни, студени, късни зимни дни нямаме търпение да почувстваме първите хладни лъчи по лицата си, които са ясен индикатор, че тази година отново ще има пролет и обновление. Докато природата се подготвя за новата година, ние можем да се подготвим за настаняване на нови преживявания.
Част от това е да освежим и детоксикираме телата си.
Пролетта е период на гладуване, когато се опитваме да оформяме тялото си по много начини, като се освобождаваме от натрупаните токсини и разбира се няколко килограма.
Повечето хора избират традиционните сокови лекове, когато не приемат нищо друго освен чай, вода, супа от плодове и зеленчуци.
Но какво трябва да направят любителите на виното, които не искат да бъдат лишени от любимата си напитка дори по време на пост? Експертите са разделени по отношение на факта, че лек, при който престъпникът консумира алкохол, може изобщо да се нарече пост.
Никой обаче не спори, че консумацията на вино в някои количества наистина е здравословна. Това е известно от древни времена, но съвременната медицина е приела темата по-сериозно от 70-те години на миналия век. Тогава беше забелязано, че при умерена консумация на вино рискът от смърт от сърдечни заболявания е намален наполовина. И това не е всичко! През 1991 г. най-изненадващото откритие стана известно като френския парадокс, който беше обявен в телевизионно предаване: В южната част на Франция честотата на сърдечен удар е по-ниска от очакваната сред хората, които консумират тежка, мазна, маслена „нездравословна” храна но пийте червено вино. Това се обяснява с факта, че съдовото увреждащо действие на животинските мазнини се предотвратява от алкохола. Алкохолът във виното от една страна понижава холестерола, а от друга отпуска тонуса на стената на кръвоносните съдове, като по този начин понижава кръвното налягане. Парадоксът е, че човек, който консумира вино, води по-здравословен начин на живот по отношение на предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, отколкото човек, който се въздържа, т.е. който не пие вино.!