В хипермаркетите има добро месо
Можем да наблегнем на приятелите си от другата половина на града, на патето ни чичо, кокошката на майка ми и единствения добър месар в света, но ако бъдещата майка иска перфектното пържено пиле в неделя вечер, всички тези перфектни ресурси ще отидат в супата и останете твърди. Но кога да скочим в кой, ако искаме добро за майката и детето?
В нашата серия ние картографираме по продуктова група каква верига от висококачествени хипермаркети - Auchan, Interspar, Tesco - има еднакво предложение или поне се откроява от средното и въпросът е: той продава унгарски продукт . Започваме с треска и птици, след това идват преработени месни продукти, риба, сладкиши и напитки, млечни продукти. Ще бъдем отворени, ентусиазирани и унгарски.
Говеждо месо
Тъй като редакцията в допълнение към рибата е силно говеждо, този блок е почти личен въпрос. Имаше надежда, радост и малко колебание. Interspart (Allee, неделя вечер) може да се забрави от унгарското говеждо, въпреки че говеждият език беше точно на плота и също намерихме словашки пържоли в тава с хладилник, месото дори беше хубаво, но словашко.
Другите двама състезатели, от друга страна, се представиха по-добре.
По-точно, Ашан просто се държеше за себе си, тъй като наследи говеждо от времето на Кора, което се вписва в унгарската програма от 2010 г. Лак-месото, често красиво мраморно, фолирано на хубави подноси - вече с надпис Cora - се прави от Lac-meat, те са равномерно с добро качество, макар понякога и малко кисели, но ние съскахме за нещо друго. Внимателното рязане, рекламирано на опаковката, понякога не е реално. Вземете тази приятно мраморна филия филе на снимката. Ако сложа четирите филийки една върху друга, това просто прави добра пържола, нека я изпечем така, извисяваща се, смеем се, но междувременно и ние плачем малко, така че това разваля тази красота.
Дебелината от един инч, от друга страна, е за много карпации. Филето все още би било добре в зъбен камък, но трябваше да бъде грубо нарязано. За щастие на плота имаше и буци пържола, така че техните месари обикновено работят с дебелина, подходяща за района на употреба. (Разбира се, сме изобретателни, нарязахме половината филийки на зъбен камък, а другата половина изстискахме в малко по-дебело от обикновено карпачо.) Освен това, още по-добра новина, животът на узрялото унгарско месо продължава в магазина верига.
"Узрелите унгарски продукти не само ще бъдат в ex-Corák, но ще разширим тази гама до всички Auchan и дори ще разширим гамата от качествени месни продукти с бавет, например, и опаковката на продуктите ще бъде подновена, „научихме от мениджъра на комуникациите на Auchan, Джудит Гал.