В бавно попиващата версия, дори по-фин пилешки грах с варени картофи с масло -

За да бъде още по-вълнуващо, опитайте със сладки картофи, пикантен явор или добра порция студена, подправена със зелена подправка сметана отгоре. Може вече да не го наричаме Брашов по този начин, но в края на краищата не искаме да го галим, искаме да го ядем и е идеално за него по този начин, настроен.

бавно

Състав за 2 човека:

  • 50 филета пилешки бутчета на кубчета (можете да го направите от пилешки гърди и дори пуйка)
  • 1 голяма халба зелен грах
  • 6 парчета накълцани скилидки чесън
  • 60 дка картофи на кубчета
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • на вкус сол и прясно смлян пипер
  • 1 връзка магданоз